La NASA a une politique de tolérance zéro en ce qui concerne les astronautes consommant des boissons alcoolisées dans l'espace. À notre avis, toute femme ou tout homme qui réussit à se déplacer en orbite mérite un verre de champagne - mais nous ne faisons pas les règles.
Il y a des raisons en dehors de l'évidence pour laquelle les astronautes ne sont pas autorisés à boire de l'alcool dans l'espace, et ils impliquent de l'urine et des rots. Daniel G. Huot, porte-parole du Johnson Space Center de la NASA, a déclaré à Bryan Lufkin de la BBC: "L'utilisation d'alcool et d'autres composés volatils est contrôlée sur la Station spatiale internationale (ISS) en raison des impacts que leurs composés peuvent avoir sur le système de récupération d'eau de la station. " En d'autres termes, l'urine contaminée par l'alcool pourrait endommager le système de la station spatiale qui transforme les eaux usées en eau potable.
Une autre raison pour laquelle l'alcool est interdit dans l'espace? Les bulles dans les boissons gazeuses comme le champagne ou la bière pourraient faire un certain nombre sur le ventre d'un astronaute. «Sans l'aide de la gravité, le liquide et les gaz peuvent dégringoler dans l'estomac d'un astronaute, provoquant des rots plutôt détrempés», explique Lufkin. Les rots détrempés libérés dans un environnement confiné comme l'ISS semblent particulièrement indésirables.
Mais autant de raisons que la NASA pour ne pas autoriser la consommation d'alcool dans l'espace, cela ne signifie pas que siroter la sauce en flottant à travers la galaxie ne s'est pas produit. Buzz Aldrin a bu du vin sur le module lunaire avant de monter sur la lune en 1969. Dans un article du magazine Guideposts de 1970, Aldrin a écrit: "Dans la gravité d'un sixième de la lune, le vin s'est recroquevillé lentement et gracieusement sur le côté de la tasse."
Buzz Aldrin a bu #Wine on the Moon, mais la Nasa ne voulait pas que vous sachiez (via @vinepair) https://t.co/mk62NWC3AZ pic.twitter.com/7ztTJmkJNy
- Winetracker.co (@winetrackerco) 19 août 2016
Et puis il y a la Russie, dont les cosmonautes ont siroté de petites quantités de vodka et de cognac sur la station spatiale russe Mir. "C'était comme toute personne sur Terre qui a des week-ends, des vacances. Nous avions besoin de nous détendre, alors nous nous permettions une gorgée de cognac", a déclaré le cosmonaute Aleksandr Lazutkin au Los Angeles Times.
Bien que les politiques de la NASA sur l'alcool ne soient pas aussi laxistes que celles de la Russie, ne vous sentez pas trop mal pour les astronautes de la NASA. Bien qu'ils ne puissent pas se détendre avec un verre de pinot à la fin d'une longue journée en flottant dans l'espace, ils mangent des burritos en orbite. C'est vrai, les tortillas sont devenues populaires dans les missions spatiales de la NASA dans les années 1980. Et pour cela, tous les voyageurs spatiaux devraient être reconnaissants.
Erin a fait raconter des histoires sur la nourriture dans sa profession. Vous pouvez trouver ces histoires dans Food & Wine, LA Weekly, Serious Eats, KCET, Robb Report et First We Feast.
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Les astronautes devraient-ils être autorisés à boire de manière responsable dans l'espace? Si un jour les humains colonisent Mars, devraient-ils pouvoir boire pendant le survol? Partagez vos pensées dans la section commentaires!
