Comme d'autres thés verts, la variété de poudre à canon est associée à un certain nombre d'avantages importants pour la santé. Consommé nature, le thé vert fournit également un rafraîchissement zéro calorie, ce qui en fait un choix convivial si vous surveillez votre tour de taille. Le thé vert contient généralement de la caféine, cependant, ce qui peut provoquer de l'agitation, de l'anxiété et des maux d'estomac à fortes doses - ou même à des doses modérées si vous êtes sensible à la caféine.
Un éclat amical
Le thé vert en poudre provient de la plante Camellia sinensis, comme toutes les variétés de thé vert. Bien que les feuilles soient les mêmes que celles des autres thés, elles sont présentées un peu différemment: les feuilles de thé en poudre sont roulées en petites boulettes qui se dilatent lorsqu'elles sont infusées, libérant la saveur et les nutriments. Selon le Linus Pauling Institute, les bienfaits du thé pour la santé proviennent principalement des flavonoïdes appelés catéchines, qui influencent les voies de signalisation cellulaire. L'institut note que, bien que la recherche existante sur les flavonoïdes semble prometteuse, davantage d'essais cliniques sont nécessaires pour confirmer les avantages.
Un système immunitaire plus fort
Le thé vert peut aider à repousser le rhume et la grippe, offrant une protection supplémentaire pendant la saison de la grippe. Dans une étude publiée dans le "Journal de l'American College of Nutrition" en 2007, les chercheurs ont suivi des sujets qui ont pris soit des capsules de thé vert soit un placebo deux fois par jour pendant trois mois. Ils ont constaté que 32% de personnes en moins dans le groupe du thé vert présentaient des symptômes de rhume et de grippe et que les niveaux de cellules T gammadelta qui combattent les maladies étaient également plus élevés que dans le groupe placebo.
Un cœur plus sain
Plusieurs études indiquent que boire du thé vert peut réduire votre risque de maladie cardiovasculaire, selon Harvard Health Publications. Bien que non concluante, la recherche suggère que le thé vert pourrait abaisser les taux de triglycérides et de «mauvais» cholestérol LDL. Des taux élevés de cholestérol et de triglycérides peuvent endommager les parois des artères, contribuant à une affection appelée athérosclérose ou épaississement des artères. L'athérosclérose est associée à un risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, ce qui signifie que le thé vert pourrait aider à prévenir ces événements potentiellement mortels.
Une vie plus longue
Une étude à grande échelle au Japon, publiée dans "The Journal of the American Medical Association" en 2006, indique un lien possible entre la consommation de thé vert et une durée de vie plus longue. L'étude a suivi 40 530 adultes de plus de 11 ans et a révélé que ceux qui buvaient le plus de thé vert étaient moins susceptibles de mourir de l'une des causes étudiées, à l'exception du cancer. Ceux qui buvaient plus de 5 tasses par jour ont reçu le plus grand avantage. Cependant, Harvard Health Publications met en garde contre la consommation de beaucoup de thé vert, citant un risque possible de calculs rénaux et d'autres effets secondaires. Par conséquent, deux ou trois tasses par jour peuvent être un objectif plus raisonnable.
