Certains des mêmes aliments qui peuvent vous aider à réduire votre taux de cholestérol peuvent également vous aider à contrôler votre glycémie. L'inclusion de ces aliments dans le cadre d'une alimentation saine pour le cœur peut potentiellement réduire votre besoin de médicaments pour le diabète et l'hypercholestérolémie. En général, vous voudrez limiter la quantité d'aliments raffinés et transformés que vous consommez et manger plus d'aliments entiers, tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines.
Faites le plein de fibres
Les participants à l'étude qui ont suivi un régime avec environ 30 grammes par jour de fibres, dont 4 grammes de fibres solubles, pendant trois mois ont connu une baisse d'environ 12 pour cent de leur taux de cholestérol et de sucre dans le sang, selon un article dans "Diabetes Research and Clinical Pratique "en juillet 2004. Augmentez votre apport en fibres solubles en mangeant des aliments comme la farine d'avoine, les graines de lin, les haricots, les choux de Bruxelles, les oranges, les poires, les pêches, les prunes, les fraises, les abricots, les pommes, les carottes, les patates douces, les pois, le brocoli et les asperges.
Pimenter
L'ajout d'épices à vos aliments peut vous aider à réduire votre taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Une étude préliminaire utilisant des rats, publiée dans "The Journal of Nutrition" en mars 2006, a révélé que l'ail cru peut aider à réduire le taux de cholestérol, de triglycérides et de sucre dans le sang, bien que l'ail bouilli n'ait pas le même effet bénéfique. Une autre étude sur les animaux, publiée dans «Pharmacognosy Research» en 2012, a révélé que la cannelle peut également entraîner une baisse du taux de sucre dans le sang et de cholestérol. Dans une étude publiée dans le "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" en janvier 2009, les personnes qui prenaient des suppléments contenant 1 à 3 grammes de feuilles de laurier par jour pendant 30 jours ont amélioré leur taux de cholestérol, de triglycérides et de sucre dans le sang. En outre, l'Université du Maryland Medical Center note que le curcuma aux épices, couramment utilisé dans les currys, peut également améliorer votre taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
La connexion au chrome
Un minéral appelé chrome peut être bénéfique pour diminuer votre glycémie et votre taux de cholestérol, note MedlinePlus. Les hommes adultes ont besoin d'environ 35 microgrammes par jour et les femmes ont besoin d'environ 25 microgrammes par jour pour être en bonne santé. La posologie typique utilisée chez les personnes atteintes de diabète se situe entre 200 et 1 000 microgrammes par jour. Il serait difficile d'obtenir autant de chrome à partir des aliments seuls, car la plupart des aliments ne fournissent que de petites quantités de cet oligo-élément. Le brocoli, la dinde, le bœuf, le pain de blé entier, le vin rouge, le jus d'orange ou de raisin, les pommes de terre, l'ail, le basilic, les haricots verts, les pommes et les bananes fournissent tous du chrome.
Changez vos sucres
Manger des aliments sucrés peut augmenter votre glycémie. Le type de sucre que vous consommez peut toutefois affecter l'augmentation de votre glycémie. Une étude publiée dans le "Journal of Medicinal Food" en 2004 a révélé que le miel augmentait moins la glycémie que le sucre de table et que la consommation de miel pouvait également aider à améliorer votre taux de cholestérol.
