Le terme infection fait référence à la croissance d'organismes nuisibles dans le corps. En réponse à une infection, votre système immunitaire tente de se protéger et déclenche des symptômes tels que douleur, fièvre, enflure, éruptions cutanées et démangeaisons. Les formes courantes comprennent les infections respiratoires, telles que la bronchite, le rhume et la sinusite courants, les infections urinaires et les infections à levures. En plus des traitements médicaux, certains aliments peuvent améliorer la guérison et empêcher l'aggravation de vos symptômes.
Fluides
Les liquides favorisent l'hydratation et peuvent aider votre corps à éliminer les toxines liées aux infections par l'urine. Les sources précieuses de fluides comprennent l'eau, le lait faible en gras, les jus de fruits et de légumes, la tisane, les fruits et légumes frais, la gélatine et les soupes à base de bouillon. Le jus de canneberge, qui fournit des nutriments fluides et protecteurs, peut également aider à réduire les symptômes d'infection des voies urinaires, selon le University of Maryland Medical Center. Consommez régulièrement du jus de canneberge et / ou d'autres liquides pour de meilleurs résultats potentiels. Le lait réfrigéré, l'eau, les milk-shakes et les smoothies et les sucettes glacées et les fruits peuvent aider à réduire la douleur et l'inflammation causées par les infections des voies respiratoires supérieures et des bronches.
Noix et graines
Les noix et les graines contiennent de riches quantités de graisses et de nutriments sains, y compris du sélénium et de la vitamine E. Selon une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" en mai 2007, les carences en sélénium et en vitamine E ont été liées à une augmentation des effets des infections virales. Ainsi, l'augmentation de votre apport en deux nutriments peut aider à améliorer vos symptômes. Les noix et les graines particulièrement riches en sélénium et en vitamine E comprennent les noix du Brésil, les amandes, les noix, les graines de tournesol, les noix mélangées et les noisettes. Les huiles, telles que l'huile de tournesol, et les beurres de noix, tels que le beurre d'amande et d'arachide, contiennent également des quantités importantes. Étant donné que les graisses favorisent l'absorption des nutriments, consommez des noix et / ou des graines avec d'autres aliments sains pour des avantages accrus.
Poisson
Le poisson est l'une des principales sources alimentaires de sélénium. Les poissons gras, comme le saumon, le thon germon, le hareng, le touladi, la plie, le flétan et le maquereau, fournissent également des acides gras oméga-3 - des graisses saines qui favorisent la fonction cérébrale positive et la santé cardiaque et peuvent réduire l'inflammation associée aux voies urinaires et autres infections. En tant qu'aliments riches en protéines, les poissons favorisent également la réparation des tissus et la fonction du système immunitaire. Étant donné que les graisses saturées peuvent aggraver l'inflammation, utilisez le plus souvent des techniques de cuisson saines pour le cœur, telles que la cuisson au four, au gril et à la vapeur.
Yaourt et kéfir
Le yogourt et le kéfir sont des produits laitiers cultivés qui fournissent des quantités précieuses de protéines, de nutriments et de probiotiques - des bactéries saines ou «amicales» associées à une meilleure santé digestive. Les probiotiques peuvent aider à traiter les infections, selon le système de santé de l'Université du Michigan, y compris la vaginite et les infections à levures chroniques. Pour des avantages probiotiques maximaux, choisissez le yogourt et le kéfir qui répertorient les «cultures actives vivantes», comme le lactobacillus acidophilus ou le bifidobacterium, comme ingrédients.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont les principales sources d'antioxydants - des nutriments qui améliorent la capacité de votre corps à se protéger contre les infections et les maladies. Alors que toutes les variétés de fruits et légumes offrent des avantages, les fruits colorés, tels que les baies, les tomates et les agrumes, et les légumes, tels que les poivrons, le brocoli, les légumes-feuilles et la courge, ont tendance à fournir la teneur en antioxydants la plus riche. Savourez les fruits et légumes seuls ou en complément nutritif des smoothies, soupes, salades et autres plats en routine.
