La glande thyroïde produit des hormones importantes pour de nombreux aspects de votre bien-être, y compris le métabolisme, l'énergie, la température corporelle et l'humeur. Lorsque vous souffrez d'hypothyroïdie, votre thyroïde produit trop peu d'hormones, laissant place à la dépression, aux problèmes de sommeil, à la fatigue, à la constipation et à la sensibilité au froid. L'hypothyroïdie est traitable, généralement par des médicaments thyroïdiens synthétiques. Une alimentation saine peut soutenir un traitement médical pour gérer vos symptômes et prévenir les complications. Dans certains cas, les intolérances alimentaires jouent un rôle dans la maladie.
À propos des intolérances alimentaires
La plupart des réactions physiques aux aliments impliquent des intolérances et non des allergies. Contrairement aux allergies alimentaires, les intolérances alimentaires ne stimulent pas les réactions du système immunitaire. Après avoir consommé une petite quantité de nourriture que vous avez du mal à tolérer, vous ne ressentirez peut-être aucun symptôme notable. Si vous êtes intolérant au lactose, par exemple, vous pouvez tolérer de petites quantités de lactose dans le pain et les céréales, mais ressentez des effets indésirables après avoir bu un verre de lait. Les symptômes d'intolérance alimentaire apparaissent progressivement et peuvent inclure des ballonnements, des gaz, de la diarrhée, un sentiment de chaleur ou des maux de tête. Les causes comprennent l'absence d'une enzyme nécessaire à la digestion complète d'un aliment particulier, une sensibilité aux additifs alimentaires, une intoxication alimentaire, la maladie cœliaque et des facteurs psychologiques tels que le stress. Bien que l'hypothyroïdie ne soit pas connue pour provoquer des intolérances alimentaires, les deux conditions peuvent coexister.
Coupables communs
Parce que la maladie cœliaque et les types d'hypothyroïdie, tels que la maladie de Hashimoto, sont des troubles auto-immunes, le fait d'avoir l'une des deux maladies augmente le risque pour l'autre. Dans une étude publiée dans le "Journal of Pediatrics" en février 2011, les chercheurs ont analysé le sang de 302 patients atteints de maladie thyroïdienne. Le sang de 4, 6% des participants a montré des signes de maladie cœliaque et 2, 3% des participants ont été testés positifs pour la maladie - une prévalence nettement plus élevée par rapport à la population générale. Si vous souffrez de la maladie cœliaque, vous êtes intolérant au gluten, qui est une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. L'intolérance au lactose, dans laquelle vous ne digérez pas correctement le sucre naturellement présent dans le lait de vache, est également courante, affectant jusqu'à 30 millions d'Américains dans une certaine mesure à l'âge de 20 ans.
Défis
Les intolérances alimentaires peuvent être difficiles à remarquer ou à localiser lorsque vous souffrez d'hypothyroïdie, car les symptômes peuvent refléter ceux de la maladie. Une intolérance au gluten, par exemple, peut provoquer des ballonnements, de la fatigue et des humeurs dépressives. Et près de 97% des quelque 3 millions d'Américains atteints de maladie cœliaque ne sont pas diagnostiqués, selon un article du "Diététicien d'aujourd'hui" publié en novembre 2010. L'intolérance au lactose peut également déclencher des ballonnements, qui peuvent être perçus comme une prise de poids. Les intolérances au gluten et au lactose peuvent entraîner une perte de poids involontaire - des symptômes qui dérivent souvent d'une hyperthyroïdie, dans laquelle votre thyroïde est hyperactive. Par conséquent, vous ou votre médecin pouvez soupçonner que ces symptômes proviennent d'une trop grande quantité de médicaments thyroïdiens plutôt que d'une intolérance alimentaire.
