Malheureusement, aux États-Unis, il n'y a pas de lignes directrices actuelles pour la consommation de caféine chez les tout-petits. La caféine avec modération est considérée comme sûre pour les adultes et les enfants. La question devient alors: qu'est-ce qui est considéré comme de la modération? Le Canada a recommandé que les enfants d'âge préscolaire ne reçoivent pas plus de 45 mg de caféine par jour. La caféine est considérée comme une drogue et les parents doivent être conscients des effets négatifs que la caféine peut avoir sur leur enfant.
Effets secondaires de la caféine
• La caféine est un coupe-faim. Les enfants qui consomment de la caféine peuvent ne pas consommer correctement la bonne quantité de calories. Plutôt que de manger des aliments nutritifs, le soda peut suffire à les remplir. • La caféine est un diurétique. Consommer de la caféine en excès peut extraire du liquide du corps d'un enfant, entraînant une déshydratation. Les tout-petits ne possèdent pas les compétences de communication et ils ignorent souvent les signes de déshydratation. • Les autres effets secondaires sont une augmentation du rythme cardiaque, des difficultés à dormir, de l'anxiété, des nausées et des vomissements. Ces effets ne sont pas seulement observés chez les enfants, mais aussi chez les adultes, mais les enfants peuvent être plus sensibles.
Sources de nourriture
• Il n'y a aucun besoin nutritionnel pour la caféine. Le régime alimentaire d'un tout-petit doit contenir le moins de caféine possible. • Les boissons contenant de la caféine comme le soda peuvent remplacer des boissons plus nutritives comme le lait ou les jus de fruits. L'augmentation de la consommation de boissons au café, de boissons énergisantes et de sodas a également contribué à l'épidémie croissante d'obésité infantile. Ces boissons sont dépourvues de valeur nutritive et sont souvent riches en calories. • Les sources alimentaires les plus courantes de caféine sont le café, le thé, le chocolat et les sodas. • La caféine est souvent cachée dans les glaces et les yaourts au café.
Teneur en caféine
Selon le Centre for Science in the Public Interest, la teneur en caféine des aliments courants adaptés aux enfants est la suivante; • Boissons au café Starbucks Frappuccino Blended - une portion de 9, 5 oz contient 115 mg • Coke - une portion de 12 oz contient 35 mg • Le dessert glacé Ben & Jerry's Coffee Heath Bar Crunch contient 84 mg par portion de 8 oz • Le thé glacé à la pêche Snapple a 42 mg par portion de 16 oz • Haagen- Dazs Coffee & Almond Crunch Bar contient 58 mg par portion de 8 oz • Hershey's Special Dark Chocolate Bar contient 31 mg par portion de 1, 45 oz • Le cacao chaud peut varier de 3 à 13 mg par portion de 8 oz • Le lait au chocolat contient 4 mg par portion de 8 oz Il est important de noter que la teneur en caféine des aliments et des boissons peut varier selon la marque. Malheureusement, l'entreprise n'est pas tenue d'indiquer la quantité de caféine dans un produit.
