Tout le monde a emballé une banane dans son sac à main ou son sac à dos, pour l'oublier seulement quelques jours plus tard, quand c'est un gâchis brun et collant. Vous n'avez pas à vous en soucier avec les chips de banane - une version parfaitement portable de l'original. Assurez-vous simplement d'éviter ceux frits dans l'huile et recouverts de sucre.
Banana Chip Nutrition
Les bananes sont nutritives et constituent une excellente source de fibres et de potassium. Mais la majorité des chips de banane sur le marché ne sont pas seulement des bananes en tranches qui ont été déshydratées ou cuites. La plupart sont préparés avec de l'huile. Certains sont cuits au four, mais d'autres sont frits. Ils ont également ajouté du sucre et des arômes, naturels ou artificiels.
Ne vous y trompez pas: ce ne sont pas bons pour vous. Les avantages nutritionnels d'une banane sont annulés par les graisses saturées et le sucre.
Prenez, par exemple, une marque de chips de banane qui contient de la banane, de l'huile de coco, du sucre blanc raffiné et un arôme de banane. Une portion, soit 1 once, contient 10 grammes de gras, dont 8 grammes de gras saturés - le type que l'American Heart Association avertit peut augmenter votre mauvais cholestérol et augmenter votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Comparez cela avec la nutrition d'une banane fraîche moyenne, qui contient 0, 39 grammes de matières grasses, selon l'USDA - à peine une trace.
Ce n'est pas que de mauvaises nouvelles. Rendez-vous dans votre magasin d'aliments naturels et vous trouverez probablement des croustilles de banane nues - simplement des tranches de banane simples cuites au four sans huile ni sucre ajoutés. Ceux-ci font une collation savoureuse et nutritive. Une marque de chips de banane simplement cuite ne contient pas de matières grasses et la même quantité de fibres qu'une banane entière.
Gardez votre collation en bonne santé
Lorsque vous magasinez pour des croustilles de banane, vérifiez l'étiquette des ingrédients pour vous assurer que le produit est composé à 100% de bananes, sans sucre ajouté, gras ou autres saveurs.
Une fois que vous avez ouvert le sac, gardez à l'esprit la quantité de nourriture que vous mangez. Une once de chips de banane n'est pas autant que vous pourriez le penser. Il est très facile de dépasser ce montant sans s'en rendre compte.
Une portion de chips de banane contient environ 120 calories. Ce n'est pas mauvais pour une collation, tant que vous l'incluez dans votre apport calorique global pour la journée. Consommer deux ou trois portions ou plus en une seule séance va ajouter beaucoup de calories supplémentaires à votre alimentation quotidienne, ce qui peut finir par ajouter beaucoup de rembourrage supplémentaire à votre tour de taille.
Au lieu de manger les chips directement du sac, retirez une portion et fermez le sac. Appréciez les frites lentement, plutôt que de les écorcher.
Mieux encore, mangez simplement une banane fraîche. Une banane moyenne contient 105 calories. Lorsque vous épluchez une banane, vous mangez un fruit et il est peu probable que vous en peliez un autre. Une banane fraîche semble satisfaire, tandis qu'une once de chips de banane ne semble jamais suffire.
