Prendre vos vitamines peut vous aider à compléter votre alimentation et à vous assurer que vous absorbez tout ce dont votre corps a besoin. La réponse simple à la question de savoir si les vitamines contiennent des calories n'est pas la seule question. Quand il s'agit de prendre des vitamines, vous devez considérer quoi, quand et combien.
Une fonction
Les vitamines ne contiennent pas de calories et n'apportent pas d'énergie à votre corps. Une fois que votre corps a absorbé les vitamines des suppléments ou des aliments, elles sont utilisées dans plusieurs processus corporels, y compris le métabolisme d'autres nutriments et la production d'énergie. Comme expliqué dans le livre "Krause's Food and Nutrition Therapy", les vitamines, telles que la cobalamine, sont utilisées au niveau cellulaire pour aider d'autres fonctions du corps à produire de l'énergie.
Les types
Le type de vitamine explique en partie pourquoi le corps n'absorbe pas toujours la majorité des suppléments vitaminiques. Comme indiqué dans le livre «Perspectives in Nutrition», les vitamines sont de deux types: hydrosolubles et liposolubles. Les vitamines liposolubles sont celles qui sont transportées par les graisses et comprennent les vitamines A, D, E et K. Les vitamines liposolubles sont mieux absorbées lorsqu'elles sont prises avec des repas contenant des graisses. Les vitamines hydrosolubles sont celles qui se dissolvent dans l'eau. Les vitamines hydrosolubles comprennent les vitamines B et la vitamine C et nécessitent que l'eau soit transportée vers le site du métabolisme.
Idées fausses
C'est une idée fausse que si prendre un peu aide à améliorer les symptômes de diverses affections, alors en prendre plus entraînera une plus grande amélioration. Cependant, ce n'est pas le cas lorsqu'il s'agit de prendre des vitamines. Comme indiqué dans la «Thérapie alimentaire et nutritionnelle de Krause», le corps ne peut absorber et utiliser qu'une certaine quantité de vitamines consommées. De plus, le corps n'absorbe pas les suppléments vitaminiques artificiels aussi facilement que les vitamines présentes dans les aliments. C'est aussi pour cette raison que les suppléments de vitamines ne doivent pas être utilisés comme substitut de nourriture.
Avantages
La prise de suppléments vitaminiques, que ce soit sous forme de pilule ou de boisson, présente des avantages pour différentes personnes. Par exemple, comme mentionné dans «Krause's Food and Nutrition Therapy», les végétaliens sont à risque de carence en vitamine B-12 et peuvent bénéficier de suppléments de B-12. En outre, les papas qui sont préoccupés par les mangeurs difficiles de la famille peuvent donner à leurs enfants des suppléments vitaminiques et avoir la tranquillité d'esprit qu'ils reçoivent une alimentation adéquate.
avertissement
Toutes les vitamines que vous prenez doivent être signalées à votre médecin si vous prenez des médicaments, selon la «thérapie alimentaire et nutritionnelle de Krause». Les vitamines peuvent interagir avec les médicaments, ce qui peut rendre l'ordonnance inefficace ou provoquer d'autres effets indésirables. De plus, la prise de doses excessivement importantes de vitamines peut entraîner des effets indésirables même si vous ne prenez aucun médicament.
