Selon Linus Pauling Institute, manger régulièrement des oignons et de l'ail peut vous procurer un large éventail d'avantages pour la santé, de la prévention du cancer et des maladies cardiaques au traitement des infections. Mais si vous laissez votre enthousiasme pour les bienfaits de ces légumes piquants vous faire abuser d'eux, vous pouvez souffrir de certains problèmes digestifs. La clé pour profiter des oignons et de l'ail est de les manger avec modération.
Gaz
Vous pouvez ressentir du gaz et les flatulences qui lui sont associées en mangeant des oignons et de l'ail, explique le Linus Pauling Institute, et manger des oignons et de l'ail crus peut entraîner plus de gaz que de manger des oignons et de l'ail cuits. L'Université du Maryland Medical Center dit que vous pouvez vous sentir gonflé lorsque vous souffrez de gaz après avoir mangé de l'ail et d'autres légumes de la même famille, tels que des oignons. L'ail et les oignons crus contiennent beaucoup de fibres qui peuvent provoquer des gaz, et les oignons contiennent un type naturel de sucre appelé fructose qui provoque des gaz, selon ClevelandClinic.com, qui recommande de discuter de votre alimentation avec votre médecin, car la quantité de gaz produite par les aliments varie d'une personne à l'autre.
La diarrhée
Les oignons et l'ail peuvent vous donner la diarrhée si vous en mangez trop, selon l'Institut Linus Pauling. Si vous mangez des aliments qui perturbent votre système digestif, vous pouvez souffrir de diarrhée qui dure entre deux et trois jours, rapporte ClevelandClinic.com, qui recommande d'éviter les aliments crus si vous souffrez de diarrhée. Il est préférable de choisir des aliments qui ne contiennent pas beaucoup de fibres pour surmonter la diarrhée, et manger de petites portions de nourriture est également une bonne idée pendant que votre système digestif se remet de la diarrhée.
La nausée
Manger des oignons et de l'ail avec modération
Vous pouvez souffrir de problèmes digestifs en mangeant de grandes quantités d'oignons, alors soyez créatif sur les façons d'inclure régulièrement des oignons dans votre alimentation sans manger beaucoup d'oignons à la fois. L'Université du Maryland Medical Center conseille de manger de l'ail avec modération pour éviter les effets secondaires comme les problèmes digestifs, et recommande de manger entre deux et quatre gousses d'ail fraîches par jour, en les hachant avant de les cuire.
