Quoi de plus rafraîchissant qu'un verre de cola glacé par une chaude journée d'été? S'il est sans sucre, c'est encore mieux. Vous pouvez profiter de votre boisson préférée à tout moment, n'importe où, sans vous soucier des calories. Mais ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que les risques pour la santé du Diet Coke l'emportent sur les avantages. Ce n'est pas parce que cette boisson est sans sucre et sans calories qu'elle est bonne pour vous.
Pointe
La prise de poids, l'intolérance au glucose, le diabète et les brûlures d'estomac ne sont que quelques-uns des nombreux effets secondaires du soda. Envisagez de remplacer cette boisson par de l'eau citronnée, du thé glacé non sucré, de la tisane ou de l'eau de noix de coco, qui sont plus sains et plus nutritifs.
Le maigre sur Coke Zero
Coke Zero Sugar, anciennement connu sous le nom de Coke Zero, est un choix préféré pour les personnes à la diète dans le monde entier. Il a le goût de la version standard mais sans les calories et le sucre supplémentaires. Il se décline en quatre saveurs différentes, dont la cerise, la vanille, la vanille orange et le Coca d'origine.
Cette boisson populaire existe depuis 2005. Sa formule a été modifiée en 2017, d'où le changement de nom. La nouvelle version a une saveur et un emballage légèrement différents. Comme Coke Zero, il est fait avec de l' acésulfame K et de l'aspartame et n'a pas de calories. En plus des édulcorants artificiels, Coke Zero Sugar contient:
- Phénylalanine
- Caféine
- Citrate de potassium
- Benzoate de potassium
- Acide phosphorique
- Arômes naturels
- Eau gazeuse
- Couleur caramel
Le sodium et le potassium sont les seuls nutriments contenus dans ce produit. Chaque canette de Coke Zero fournit 34 milligrammes de caféine. Selon la clinique Mayo, la plupart des adultes peuvent consommer en toute sécurité jusqu'à 400 milligrammes de caféine sans ressentir d'effets secondaires. Les édulcorants artificiels et les additifs de Coke Zero sont le problème.
Coke Zero contre Coke diététique
Coke Zero est souvent appelé Coke Diète et vice versa. Malgré leurs similitudes, ces boissons ne sont pas une seule et même chose. Diet Coke a été lancé en 1983 et a une saveur légèrement différente. De plus, il contient de l'acide citrique, tandis que Coke Zero est fabriqué avec de l'acide phosphorique.
Les deux boissons sont formulées avec des ingrédients provenant de cultures génétiquement modifiées, selon le fabricant. Coca-Cola affirme que les OGM ne présentent aucun risque pour la santé. Un rapport de 2015 publié par l'Université Harvard confirme leur sécurité. La recherche n'indique aucune relation entre les OGM et la fonction des organes, la fertilité, la grossesse ou le transfert de gènes.
Les risques pour la santé associés à ces boissons sont dus à l'aspartame et à l'acésulfame potassium, ou à l'acésulfame K. Le Centre for Science in the Public Interest déconseille l'utilisation de ces substituts de sucre. Selon une revue de 2014 publiée dans l'American Journal of Industrial Medicine, l' aspartame présente des effets cancérigènes. Il a été démontré que boire plus d'une portion de soda par jour augmente le risque de myélome multiple et de lymphome non hodgkinien chez les hommes.
Effets secondaires de Diet Soda
Coke Zero et Diet Coke peuvent tous deux affecter votre santé à long terme. La prise de poids, le diabète, la résistance à l'insuline et les maladies cardiaques ne sont que quelques-uns des nombreux effets secondaires du soda. Sans parler des ballonnements et des brûlures d'estomac, qui sont courants chez la plupart des consommateurs.
Selon une méta-analyse de 2016 publiée dans le British Journal of Sports Medicine, boire une portion de soda par jour peut augmenter le risque de diabète de 8%. Les boissons sucrées artificiellement peuvent affecter négativement le microbiote, les préférences alimentaires et les hormones, entraînant un risque plus élevé d'obésité et de troubles métaboliques. Une autre étude, publiée dans la revue Nature en 2014, indique que les édulcorants artificiels altèrent la flore intestinale, provoquant une intolérance au glucose.
Le soda est également nocif pour votre cœur. Selon une étude de 2016 des Archives of Cardiovascular Diseases, le risque d'hypertension augmente de 8% avec chaque portion quotidienne de boissons sucrées artificiellement. L'hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de maladie coronarienne, de syndrome métabolique et de diabète. De plus, ces boissons peuvent contribuer aux accidents vasculaires cérébraux et aux événements cardiovasculaires.
Coke Zero et gain de poids
Avec zéro calories et zéro sucre, cette boisson semble idéale pour ceux qui veulent garder la forme. Boire une canette de Coca-Cola de temps en temps est peu susceptible d'affecter votre poids. D'un autre côté, la consommation régulière de soude diététique peut vous faire perdre du poids.
Une étude récente publiée dans The BMJ en 2017 n'a trouvé aucune différence de poids corporel entre les sujets consommant des édulcorants artificiels et ceux mangeant du sucre. Par conséquent, la soude diététique n'est pas meilleure pour la perte de poids que les boissons sucrées. Une autre étude, publiée dans le Journal de l'Association médicale canadienne la même année, suggère que l'aspartame et d'autres édulcorants artificiels peuvent affecter la santé cardiovasculaire et augmenter l'indice de masse corporelle lorsqu'ils sont consommés régulièrement.
Ces additifs ont des effets néfastes sur l'adiposité, le poids corporel, le contrôle de l'appétit et le métabolisme du glucose. Une consommation régulière peut altérer les bactéries intestinales et affecter le contrôle glycémique, entraînant un risque plus élevé de diabète et d'obésité. Comme le souligne le Journal de l'Association médicale canadienne, il existe un lien étroit entre les édulcorants artificiels et la prise de poids. Ces ingrédients font que les gens ont soif de sucre et trouvent les aliments naturellement sucrés peu attrayants, ce qui, à son tour, peut augmenter l'apport alimentaire, selon Harvard Health Publishing.
Le soda diététique augmente le risque de mortalité
Les dangers du Diet Coke vont au-delà de la prise de poids. Cela peut vous surprendre, mais le soda peut vous faire perdre des années et vous rendre malade.
Une étude de 2019 menée sur plus de 80000 femmes, publiée par l'Australian Heart Foundation, a révélé que les boissons sucrées artificiellement augmentent le risque de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral et de décès de toutes causes. Les sujets sains qui consommaient régulièrement ces boissons étaient deux fois plus susceptibles d'avoir un accident vasculaire cérébral que ceux qui buvaient rarement ou jamais du soda.
Ces boissons ont également été liées à un risque plus élevé de démence. Le risque de maladie d'Alzheimer est 2, 9 fois plus élevé chez les personnes qui boivent quotidiennement une ou plusieurs boissons sucrées artificiellement, comme le note l'American Heart Foundation. De plus, les boissons diététiques n'ont aucune valeur nutritive. L'eau infusée aux fruits, la tisane, le lait faible en gras et les autres boissons naturelles sont beaucoup plus nutritives et n'ont aucun des effets secondaires du soda.
Y a-t-il des avantages?
Maintenant que vous connaissez les dangers du coke de régime, vous vous demandez peut-être s'il présente des avantages pour la santé. Tout d'abord, il est sans sucre, cependant, cela ne signifie pas nécessairement qu'il favorise la perte de poids, comme l'ont souligné un certain nombre d'études. Mais cela peut être un bon choix pour ceux qui sont accros aux boissons sucrées, telles que le cappuccino, le latte macchiato, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, etc. L'échange de ces boissons contre du Coke Zero peut faciliter la perte de poids et réduire le sucre.
Coke Zero contient également de la caféine, qui est un énergisant naturel. Selon un document de recherche publié en 2017 dans la revue annuelle de la nutrition, la caféine peut réduire le risque de diabète et de maladie de Parkinson. L'inconvénient est que cela peut entraîner une fausse couche et une pression artérielle élevée.
Il existe des alternatives plus saines au soda. Thé glacé non sucré, smoothies aux légumes, eau de citron, limonade fraîchement pressée et infusions à base de plantes ne sont que quelques exemples. Chargées de vitamines et d'antioxydants, ces boissons étancheront votre soif et augmenteront votre énergie. De plus, ils sont faibles en calories et ne contiennent aucun sucre ajouté.
