Bien que la vitamine C soit un nutriment essentiel dont vous avez besoin pour des cellules saines et un bon fonctionnement immunitaire, une trop grande quantité peut provoquer des effets secondaires désagréables. Prendre trop de comprimés de vitamine C peut entraîner des maux d'estomac, des crampes abdominales et de la diarrhée. Les suppléments de vitamine C dans n'importe quelle dose peuvent également interférer avec le cholestérol et les médicaments contre le cancer, selon l'Office of Dietary Supplements. Parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments nutritionnels.
Apport recommandé en vitamine C
Medline Plus recommande aux femmes de consommer 75 milligrammes de vitamine C par jour et aux hommes de 90 milligrammes par jour. Le site signale également que la prise de plus de 2 000 milligrammes par jour entraînera probablement des effets secondaires. Les aliments entiers tels que les agrumes, le cantaloup, le brocoli et les poivrons sont les meilleures sources de vitamine C, et les carences sont rares aux États-Unis. En outre, Medline Plus affirme qu'il n'est pas démontré que les suppléments accélèrent la récupération du rhume ou de la grippe lorsqu'ils sont pris après la maladie.
