Couramment utilisés comme substituts des produits laitiers, les produits à base de soja deviennent de plus en plus populaires. Cependant, chez certaines personnes, le soja peut entraîner des diarrhées et d'autres symptômes gastriques. Si vous développez une diarrhée peu de temps après avoir ingéré des produits à base de soja, vous avez très probablement une intolérance ou une allergie au soja. Les intolérances alimentaires sont plus courantes que les allergies et ne peuvent être diagnostiquées que par votre médecin. Les intolérances alimentaires et les allergies sont généralement confondues car elles présentent toutes deux des symptômes similaires. Si vous souffrez de diarrhée chaque fois que vous ingérez du soja, éliminez-le de votre alimentation jusqu'à ce que votre médecin vous voie.
La diarrhée
En général, un épisode de diarrhée peut durer de quelques jours à deux semaines, selon MedlinePlus. La diarrhée est normale et est généralement causée par une infection virale, une intoxication alimentaire ou une diarrhée du voyageur. La diarrhée due à une allergie ou à une intolérance au soja ne devrait pas durer plus d'une journée. Une fois le soja éliminé de votre tube digestif, les symptômes devraient disparaître. Discutez avec votre médecin si la diarrhée persiste pendant plus d'une journée.
Intolérance
Les intolérances alimentaires sont considérées comme courantes aux États-Unis, selon l'American College of Gastroenterology. Si vous avez une intolérance au soja, vos intestins ne parviennent pas à produire des enzymes appropriées pour digérer correctement les protéines ou les sucres trouvés dans le soja. Cela provoque une irritation, une inflammation et un gonflement des intestins. Le corps tentera de se débarrasser du soja le plus rapidement possible. Vous pouvez ressentir des vomissements, des nausées ou des diarrhées dans les 20 minutes suivant l'ingestion de soja.
Allergie
Le soja est dérivé du soja, qui est considéré comme une légumineuse. Le soja appartient à la même famille que les lentilles, les arachides et la plupart des haricots, selon la Cleveland Clinic. Si vous êtes allergique à d'autres légumineuses, vous êtes plus à risque d'être allergique au soja. Une allergie au soja est différente de l'intolérance car elle concerne plus que le tube digestif. Le système immunitaire fonctionne mal et commence à attaquer les protéines présentes dans le soja, provoquant une réaction chimique en chaîne dans tout le corps.
Symptômes
Si la diarrhée s'accompagne d'autres symptômes, c'est le signe d'une réaction allergique. Les symptômes communs d'allergie au soja comprennent: urticaire, congestion nasale, eczéma, éruptions cutanées, difficulté à respirer, essoufflement, respiration sifflante, toux et écoulement nasal, selon Cleveland Clinic.com. Les réactions allergiques graves peuvent mettre la vie en danger. Si vous développez un gonflement du visage, de la gorge ou des lèvres, des étourdissements et de l'urticaire, appelez le 911 immédiatement.
Traitement
Si la consommation de produits à base de soja provoque une diarrhée, le meilleur traitement consiste à arrêter et à éviter d'ingérer du soja. Les symptômes d'allergies mineures peuvent être traités avec des antihistaminiques et des crèmes à base de stéroïdes. L'intolérance au soja peut être traitée avec des médicaments prescrits, mais elle est principalement traitée par un régime d'élimination. Vous pouvez remplacer de nombreux produits à base de soja par des produits à base de riz ou de pomme de terre.
