Le reflux acide est une affection douloureuse qui survient lorsque la partie inférieure de l'œsophage permet au contenu de l'estomac de remonter. Lorsque l'acide gastrique au reflux touche la muqueuse de l'œsophage, il peut provoquer des brûlures d'estomac, une sensation de brûlure dans la poitrine ou la gorge ou une indigestion acide. Vous pouvez également goûter la nourriture ou le liquide à l'arrière de votre bouche. Certains aliments, notamment les bagels et le fromage à la crème, peuvent déclencher cette condition. Bien que certaines personnes puissent avoir à renoncer complètement à manger des bagels ou des produits de fromage à la crème, d'autres peuvent être en mesure d'apporter quelques modifications simples afin qu'elles puissent continuer à recevoir ce traitement.
Bagels, fromage à la crème et reflux
Certains types de bagels sont plus susceptibles de déclencher le reflux que d'autres. Bien que les bagels multigrains, les bagels de blé et les bagels nature soient généralement sans danger, évitez les bagels qui contiennent des ingrédients connus pour déclencher le reflux acide. Il s'agit notamment de bagels contenant du chocolat, des tomates, des oignons ou de l'ail. Tous les produits à base de fromage à la crème peuvent déclencher votre reflux. Cependant, ceux qui sont riches en gras, par rapport à ceux qui sont faibles en gras ou sans gras, peuvent être les pires contrevenants, selon Medline Plus. Si possible, pensez à remplacer votre fromage à la crème par de la confiture, de la margarine ou du beurre d'arachide.
Choses qui peuvent aider
Apporter quelques modifications à la façon dont vous mangez des bagels et du fromage à la crème peut également empêcher le reflux acide de se produire, ou au moins réduire sa gravité. Étant donné que la suralimentation peut déclencher un reflux acide, gardez les portions petites. Par exemple, ne mangez que la moitié d'un bagel et conservez le reste pour plus tard. Pendant que vous mangez, restez aussi droit que possible et évitez de vous allonger juste après avoir mangé. Il peut également être utile de porter des vêtements amples et confortables, en particulier autour de votre région abdominale. Après avoir mangé votre bagel et votre fromage à la crème, mâchez un morceau de gomme non mentholée. Cela augmentera votre production de salive, tout en diminuant l'acide dans votre œsophage.
Considérations
Certaines personnes trouvent utile de tenir un journal alimentaire pour suivre les aliments spécifiques qui déclenchent le reflux. Cela peut vous aider à déterminer quels types de bagels ou de produits de fromage à la crème sont sûrs et lesquels sont des déclencheurs. Après avoir mangé un type spécifique de bagel ou de marque de fromage à la crème, entrez les symptômes de reflux que vous ressentez. Il peut être utile d'attribuer un numéro à votre niveau d'inconfort pour une référence facile dans votre journal. Gardez à l'esprit que d'autres aliments ou boissons que vous mangez juste avant ou après votre bagel et votre fromage à la crème peuvent également déclencher un reflux; il peut s'agir de café, de boissons gazéifiées ou caféinées, d'agrumes ou de jus d'agrumes. Notez tous les aliments que vous mangez en même temps que votre bagel et votre fromage à la crème afin de pouvoir identifier plus efficacement les aliments ou les boissons qui ont déclenché le reflux.
Médicaments
Si votre reflux acide est particulièrement gênant ou grave, les médicaments peuvent également vous aider. Plusieurs médicaments en vente libre sont disponibles, mais votre médecin peut également vous rédiger une ordonnance si votre situation le justifie. Chaque médicament peut agir différemment, il est donc important que vous lisiez attentivement l'étiquette ou les informations de prescription pour obtenir des instructions appropriées. Vous devrez peut-être prendre certains médicaments juste avant de manger des aliments qui sont des déclencheurs de reflux connus pour empêcher le reflux de se produire en premier lieu, tandis que d'autres peuvent être plus utiles pour traiter les symptômes de reflux existants. Si vous avez des questions ou des inquiétudes concernant la prise de médicaments contre le reflux acide, parlez-en à votre médecin ou votre pharmacien.
