La teneur en calories et en sodium du vin varie selon le type, mais le vin est généralement une boisson pauvre en sodium. Cela dit, les calories dans le vin peuvent s'additionner rapidement après quelques verres, ce qui explique pourquoi une consommation modérée est recommandée. Suivez votre apport sur une application de compteur de calories pour éviter de consommer trop de calories. Les femmes devraient se limiter à un verre de vin par jour, tandis que les hommes devraient limiter leur consommation à deux verres par jour.
Nombre de calories
En moyenne, 5 onces de vin rouge contiennent 125 calories, tandis que la même portion de vin blanc contient 121 calories. Une once pour une once, c'est plus du double des calories d'un soda non diététique. Comme le soda, cependant, les calories provenant du vin fournissent peu de nutrition même si elles peuvent élargir votre tour de taille.
Niveaux de sodium
Les vignerons utilisent souvent un processus appelé échange d'ions sodium, qui clarifie la boisson et aide à minimiser les sédiments. Cela ajoute du sel au vin mais pas beaucoup. Quatre onces de vin rouge domestique contiennent généralement environ 12 milligrammes de sodium, tandis que les blancs domestiques ont environ 19 milligrammes dans la même portion. Les vins importés en ont moins, à 6 milligrammes pour les rouges et à seulement 2 milligrammes pour les blancs. La limite quotidienne de sodium pour la plupart des adultes en bonne santé est de 2 300 milligrammes par jour.
