La Brasserie Bass and Co. a été fondée en 1777 par William Bass. Sa bière pâle est marquée par le logo triangle rouge classique, qui était la première marque déposée en Grande-Bretagne. La marque appartient désormais à Anheuser-Busch InBev, qui possède d'autres bières populaires telles que Budweiser, Becks et Stella Artois. La basse Ale est une bière anglaise pâle avec une couleur ambrée typique et une tête épaisse. Dans l'ensemble, elle est comparable à d'autres bières populaires en termes de teneur en alcool et de nutrition.
Teneur en alcool
Les bières ont généralement une teneur en alcool comprise entre 4% et 8% en volume, bien que cela varie en fonction de l'emplacement et du type de bière. La basse Ale se situe au milieu de cette gamme avec une teneur en alcool de 5, 5 pour cent en volume. Il s'agit d'un contenu similaire à un Heineken Lager ou à un Sierra Nevada Porter.
Calories
La teneur calorique des bières populaires ne varie pas autant que la teneur en alcool. L'exception, bien sûr, est les bières légères, qui ont beaucoup moins de calories que les bières normales. Les bières ordinaires ont généralement une moyenne de 150 calories par 12 oz. La basse Ale tombe juste au-dessus de ce niveau avec 160 calories en 12 oz. Ceci est similaire aux calories dans un Becks ou un Foster's Lager.
Les glucides
La quantité de glucides dans la bière peut varier de plus de 25 g par 12 oz. à moins de 3 g par 12 oz. dans les bières à faible teneur en glucides. Encore une fois, la basse Ale tombe au milieu avec environ 13 g de glucides dans un 12 oz. portion. C'est à peu près la même quantité que celle trouvée dans Stella Artois ou Corona Extra.
Graisse
Comme avec presque toutes les autres bières, la Bass Ale ne contient pas de matières grasses. Il est également sans cholestérol. Gardez à l'esprit, cependant, qu'il contient des calories provenant des glucides. Il peut être sans gras, mais il peut toujours vous donner un ventre de bière.
Nutriments
Comme la plupart des bières, le Bass Ale ne contient ni vitamines ni minéraux. Il contient de très petites quantités de sodium, de phosphore, de magnésium et de calcium, similaires aux autres bières. Ces montants ne sont pas suffisamment élevés pour contribuer de manière significative à vos valeurs quotidiennes.
