Les pieds enflés signalent généralement la présence d'un œdème, un symptôme qui se produit lorsque les tissus de votre corps retiennent trop de liquide. Un œdème peut survenir pour diverses raisons, telles que des changements hormonaux, des changements d'altitude, une maladie thyroïdienne ou une position assise trop longue. Les médicaments sur ordonnance et certaines herbes, comme la myrtille, le pissenlit et l'extrait de pépins de raisin, peuvent réduire l'enflure des pieds. Les changements alimentaires peuvent également aider à réduire l'enflure. Contactez votre médecin pour tout gonflement inhabituel ou prolongé de vos pieds.
Substituts à faible teneur en sodium
L'excès de sel dans l'alimentation est l'une des principales causes d'œdème. Une alimentation riche en sodium peut entraîner une rétention d'eau qui provoque un gonflement autour de vos chevilles et de vos pieds, surtout après de longues périodes de repos. Remplacez les variétés à faible teneur en sodium ou en sel réduit des aliments normalement salés, tels que les soupes, les sauces, les croustilles, les craquelins et les bretzels. Limitez votre consommation de sel de table et évitez d'ajouter du sel aux aliments pendant la cuisson. La substitution d'autres assaisonnements, comme le poivre au citron ou la coriandre, ajoutera de la saveur sans augmenter votre apport en sodium.
Des fruits
Les collations sur les fruits frais peuvent aider à réduire l'enflure de vos pieds. Choisissez des fruits naturellement riches en eau, comme la pastèque. Les collations sur les raisins, les ananas, les poires, le cantaloup et les oranges vous aideront également à éviter de faire le plein d'aliments transformés et de collations emballées qui contiennent souvent des quantités excessives de sodium.
Des légumes
Certains légumes agissent comme des diurétiques naturels. Mangez plus de betteraves, de légumes-feuilles, d'oignons, d'asperges et de poireaux. Créez des salades juteuses avec des concombres, du céleri et des tomates. Gardez les salades et les plats de légumes sains et pauvres en sodium en n'ajoutant pas de lardons salés, de vinaigrettes et de croûtons salés. Vérifiez la teneur en sodium dans les mélanges d'assaisonnements lorsque vous épicez des plats de légumes cuits ou que vous mélangez des trempettes de légumes frais préparées.
Sources de vitamine B
L'Université du Maryland Medical Center recommande de manger des aliments contenant de grandes quantités de vitamines du complexe B, comme les épinards, le chou frisé et les légumes de la mer. Choisissez des variétés fraîches ou surgelées, plutôt que des versions en conserve, qui contiennent souvent du sodium ajouté. Les grains entiers sous forme de céréales de petit déjeuner et de pains contiennent également beaucoup de vitamines B.
