La dépendance au sucre est compliquée par le fait que les aliments sucrés sont largement disponibles. Malheureusement, les sucres raffinés ont bouleversé le taux de sucre dans le sang, créant un cycle irrégulier de surtension et de crash énergétique. Les individus peuvent développer une relation avec le sucre qui reflète la toxicomanie illégale, selon la spécialiste de la toxicomanie Kathleen DesMaisons. En diminuant votre consommation de sucre, en vous orientant vers des glucides complexes et en mangeant avec modération et en pleine conscience, vous pouvez contrôler vos émotions, votre comportement et votre apparence.
À propos de la glycémie
Le sucre raffiné augmente brusquement votre taux de sucre dans le sang, ce qui déclenche une libération d'insuline pour traiter le sucre. Votre taux de sucre dans le sang baisse brusquement et vous obtenez un autre cookie. L'offre ne peut jamais répondre à la demande et vous vous sentez fatigué et irritable. Étant donné que la plupart des bonbons raffinés offrent peu de valeur nutritive et ont des ramifications plus importantes pour la santé (obésité, diabète, maladies cardiaques, taux élevé de cholestérol, carie dentaire), les éliminer de votre alimentation est un moyen proactif de soutenir votre santé physique et émotionnelle.
À propos de la dépendance au sucre
La toxicomanie est un état de dépendance à une substance, où l'on éprouve des envies spécifiques et en l'absence de substance, un état de retrait. Le système limbique, la partie du cerveau qui module nos émotions et notre comportement, ne réagit plus clairement. Par exemple, lorsque nous mangeons du chocolat, note l'Institut national pour l'abus des drogues, nous pouvons ressentir une quantité notable de plaisir (via le système limbique), nous amenant à répéter le comportement. Malheureusement, répéter cette action pour le plaisir et utiliser cette habitude pour faire face à la vie quotidienne peut créer un cycle de chute non seulement de la glycémie, mais de frustration.
Dépendance au sucre et colère
Les personnes aux prises avec des problèmes de dépendance utilisent des substances ou des comportements pour moduler le stress de leur vie. Bien qu'un goût sucré puisse sembler améliorer une expérience (via un sucre rapide "high"), il ne change pas les circonstances de la vie. Les individus qui s'attaquent à leurs frustrations par le biais des aliments sucrés sont pris dans un cercle vicieux. Sans réseaux sociaux suffisants et sans orientation professionnelle, ils peuvent ne pas être en mesure d'exprimer de manière constructive leur colère. Ils peuvent ensuite revenir au sucre comme une habitude de confort et de protection, ce qui maintient leur glycémie erratique et leur jugement altéré.
Sucre et protéines
De nombreux Américains ne mangent pas suffisamment de protéines, ce qui peut entraîner des niveaux d'énergie irréguliers, un manque de clarté ou de la fatigue. Les protéines prennent plus de temps à digérer, procurant une sensation plus longue de «satiété» et éliminant le besoin d'une solution rapide (c.-à-d. Le sucre). Le Dr DesMaisons recommande de manger des protéines au petit déjeuner, afin d'éliminer ce cycle en début de journée. Apprenez à lire les étiquettes nutritionnelles pour la teneur en sucre, en gardant un œil sur les portions. L'échange de boissons sucrées contre de l'eau permettra non seulement de réduire les calories, mais aussi de minimiser l'exposition à la source de la dépendance.
Techniques de gestion de la colère
Faire face à la frustration en mangeant ne peut jamais être fructueux. Commencez à vous attaquer directement aux facteurs de stress dans votre vie, plutôt que d'attendre que vous vous sentiez submergé par eux. Recherchez des réseaux de soutien dans lesquels vous pouvez confier vos difficultés et obtenir un soutien personnalisé, comme des conseils privés ou des groupes de soutien. Empêchez les collations de sucre et les frénésie alimentaires en planifiant vos repas et en gardant des collations saines disponibles. Ne sautez pas de repas. En maintenant un niveau d'énergie constant, vous resterez productif et plus en contrôle de vos émotions. Informez vos amis et votre famille de vos changements de style de vie, afin qu'ils puissent vous aider à rester concentré.
