Bonkers pour bubble-gum? En 2019, près de 165 millions d'Américains ont sauté un bâton de gomme, selon les données du recensement américain et de la Simmons National Consumer Survey. Bien que vous puissiez classer la gomme comme un bonbon (lire: mauvais pour vous), elle a en fait de doux avantages pour vos dents - et votre santé globale.
Ici, les experts partagent les avantages de la gomme à mâcher, ainsi que trois raisons pour lesquelles vous voudrez peut-être reconsidérer votre habitude de souffler des bulles au quotidien.
Les avantages pour la santé du chewing-gum
De la réduction de la mauvaise haleine au blanchiment doux des dents, le chewing-gum est lié à embellir votre sourire de plusieurs façons.
1. Le chewing-gum est lié à la réduction de la carie dentaire
Croyez-le ou non, le chewing-gum peut aider à réduire les caries. Mais le pouvoir de combattre les caries d'une gomme repose en grande partie sur le type que vous choisissez, explique la dentiste et créatrice de recettes Michelle Yanover, DDS.
Optez toujours pour des variétés sans sucre contenant de l'alcool de sucre naturel xylitol. En effet, le xylitol peut entraver certaines des bactéries responsables de la carie dentaire, explique le Dr Yanover. "Il a été démontré que le xylitol inhibe l'activité de Streptococcus mutans en ralentissant sa capacité à adhérer à la dent, arrêtant ainsi le processus de promotion de la cavité."
De plus, mâcher de la gomme sans sucre aide à stimuler la production de salive. "Considérez la salive comme la meilleure défense naturelle de votre bouche", explique le Dr Yanover. "Votre bouche abrite plus de 700 espèces différentes de bactéries connues sous le nom de votre microbiome oral." Ces bactéries utilisent la nourriture que vous mangez comme combustible et, dans le processus, elles produisent des déchets acides.
Non seulement votre salive élimine les débris alimentaires de vos dents, mais elle fonctionne également pour neutraliser les acides nocifs de la plaque, qui peuvent provoquer la carie dentaire, selon l'American Dental Association. Et une revue plus ancienne d'avril 2007 dans le Journal of Applied Oral Science a trouvé les mêmes résultats: mâcher de la gomme sans sucre après les repas est lié à la prévention des caries dentaires, alias carie dentaire.
De plus, si vous mâchez régulièrement de la gomme sans sucre avec du xylitol, vous pouvez même changer le type de bactéries dans votre microbiome oral, ce qui signifie que vous aurez moins de bactéries causant la carie dans votre bouche
Et ce n'est pas tout: la salive stimulée produit également une plus grande concentration de minéraux fortifiants et de protéines utiles qui protègent contre la perte d'émail, explique le Dr Yanover. Mâchez ça!
2. Il pourrait écraser les collations excessives
Faire sauter un morceau de gomme ne vous aidera pas par magie à perdre quelques kilos, mais cela peut aider à contrôler la suralimentation. Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré après un repas, vous pouvez aider à écraser cette envie en mâchant de la gomme au lieu de chercher plus de nourriture, explique la diététiste Laura Burak, RD, CDN.
En effet, garder votre bouche occupée avec du chewing-gum peut être une stratégie utile pour vous aider à gérer les collations de midi ou les grignotages nocturnes nix. Une étude a révélé que l'acte de mâcher affecte les circuits de récompense du cerveau pour aider à prévenir l'alimentation impulsive et, par conséquent, à écraser l'appétit, selon une recherche de février 2018 dans Frontiers in Psychology .
Pourtant, si vous mangez trop à cause du stress ou d'un lien émotionnel avec la nourriture, il est crucial de s'attaquer à ces problèmes fondamentaux sous-jacents, afin que le chewing-gum ne tape pas un pansement sur le vrai problème, explique Burak.
Si la gomme vous aide à éviter de trop manger de temps en temps, alors allez-y. Mais si cela devient une nécessité quotidienne et constante, vous devriez aller au cœur du problème et apprendre à développer une relation plus saine avec la nourriture.
Sans parler, pour certains, les sucres artificiels dans la gomme peuvent même exacerber le besoin de bonbons, ajoute Burak. C'est parce que le chewing-gum incite votre corps à penser qu'il mange quelque chose de sucré. Mais, quand aucune calorie n'est absorbée, votre ventre n'est pas satisfait et votre corps en redemande, dit-elle.
La morale de l'histoire: si la gomme vous aide à éviter de trop manger de temps en temps, alors allez-y. Mais si cela devient une nécessité quotidienne et constante, vous devriez aller au cœur du problème et apprendre à développer une relation plus saine avec la nourriture, explique Burak.
3. Cela peut égayer un peu votre sourire
Inquiet des dents jaunes? "Bien que le chewing-gum ne blanchisse pas vos dents comme un traitement de blanchiment au bureau, ou même autant qu'un kit à la maison, vous pouvez voir moins de taches", explique le Dr Yanover.
"En raison de l'augmentation de la salive, les aliments tachants sont plus facilement nettoyés de la bouche." De plus, la mastication de la gomme sans sucre réduit l'adhésion des bactéries à la surface de la dent, ce qui aide également à réduire la coloration de vos blancs nacrés.
4. Le chewing-gum est lié à moins de stress
Un autre sous-produit bénéfique du bubble-gum: l'acte de mâcher peut aider à soulager le stress, selon Burak. En effet, une étude de janvier 2014 dans le Journal of Prosthodontic Research a observé que la mastication continue pendant plus de 10 minutes réduit les niveaux de cortisol, l'hormone du stress et calme efficacement vos nerfs.
5. Il est lié aux avantages de la stimulation cérébrale
Pour certains, la gomme à mâcher peut augmenter la vigilance et la concentration, selon Burak. En fait, le fait de grignoter une liasse de gomme peut réduire la somnolence, selon une étude de février 2012 publiée dans Physiology and Behavior. Les chercheurs théorisent que la mastication augmente l'activité cérébrale et, en particulier, la forte odeur et / ou le goût de la menthe peuvent réveiller certaines parties de votre cerveau et stimuler vos sens pour vous tenir éveillé.
Ce boost de chewing-gum peut être particulièrement utile lorsque votre esprit est frappé par une crise de midi au bureau. En fait, éclater un morceau de gomme pendant la journée de travail était lié à une productivité plus élevée et à moins de problèmes cognitifs pour les employés, selon une étude de mai 2015 publiée dans BioMed Research International .
6. La gomme à mâcher réduit la mauvaise haleine
Enfin, le chewing-gum peut se débarrasser de l'haleine épouvantable, alias l'halitose. Bien que la mauvaise haleine puisse résulter de problèmes dans la bouche, le système digestif, la cavité des sinus ou le système respiratoire, ce n'est souvent qu'un sous-produit des bactéries dans votre microbiome oral, explique le Dr Yanover.
Ces bactéries digèrent les mêmes aliments que vous mangez et, en plus des acides, elles produisent également des déchets sous forme de composés soufrés volatils, qui conduisent à la mauvaise haleine, selon une étude de 2013 dans le Journal of Science, Biology and Medicine .
"Assurez-vous d'abandonner ces menthes qui contiennent du sucre, ce qui peut augmenter la bactérie responsable de la mauvaise haleine au fil du temps", dit-elle. Au lieu de cela, mâchez de la gomme sans sucre avec du xylitol pendant 20 minutes après un repas. Cela aidera à éliminer les particules alimentaires, à neutraliser les acides et à empêcher les microbes puants de se multiplier.
Une chose à garder à l'esprit…
«Le chewing-gum ne devrait jamais remplacer de bonnes pratiques d'hygiène bucco-dentaire», explique le Dr Yanover. "Brossez-vous toujours les dents deux fois par jour, utilisez la soie dentaire quotidiennement et nettoyez votre langue."
Inconvénients de Chewing Gum
Je déteste faire éclater votre bulle , mais malgré les avantages de la gomme, la substance collante a aussi des défauts.
1. Il contient généralement du sucre artificiel
Ce n'est pas parce que la gomme sans sucre contient peu ou pas de calories qu'elle est saine, dit Burak. En fait, mâcher de la gomme pour éviter les bonbons peut en fait saboter vos objectifs de santé.
Étant donné que les édulcorants artificiels sont beaucoup plus sucrés que le vrai sucre, ils peuvent affecter vos papilles gustatives - augmentant votre seuil de douceur - et peuvent même aggraver vos envies de bonbons, selon Burak. Fondamentalement, mâcher du chewing-gum peut se retourner contre vous et entraîner une alimentation plus malsaine.
C'est pourquoi vous devriez toujours lire la liste des ingrédients. «Toutes les gommes sans sucre ne sont pas égales», explique le Dr Yanover. "Certains contiennent de l'aspartame, qui peut être dangereux pour les personnes atteintes d'un trouble héréditaire appelé phénylcétonurie (PCU), ou sorbitol, qui a été lié à des troubles digestifs."
2. La gomme à mâcher peut provoquer des ballonnements
«Comme maman l'a dit, ne mâchez pas la bouche ouverte», nous rappelle le Dr Yanover. En effet, lorsque vous mâchez de la gomme, vous avalez plus d'air, ce qui peut entraîner des douleurs abdominales, des gaz et des ballonnements. De plus, les édulcorants artificiels tels que le sorbitol et le mannitol peuvent provoquer des ballonnements et / ou des diarrhées chez les personnes qui y sont sensibles.
3. Trop de mastication peut causer des problèmes communs
Une mastication excessive ou agressive peut également avoir des effets secondaires, notamment des maux de tête en raison d'une perte de cartilage dans les articulations temporo-mandibulaires (ATM), les articulations et les muscles de la mâchoire qui vous permettent d'ouvrir et de fermer la bouche, explique Burak.
En fait, le chewing-gum est l'un des moyens les plus courants de provoquer cette condition, également appelée dysfonction temporo-mandibulaire (TMD), selon le centre médical de l'hôpital Flushing. Un moyen facile d'éviter cela est de vous assurer de ne pas faire du chewing-gum une habitude quotidienne et d'être doux avec vos mâchoires lorsque vous insérez un bâton de gomme dans votre bouche.
The Bottom Line
Le chewing-gum peut être une habitude saine qui peut protéger votre sourire et peut même stimuler votre humeur tant que vous ne mâchez pas trop agressivement et fréquemment. Et n'oubliez pas de choisir un bâton sans sucres artificiels et optez plutôt pour une marque qui contient du sucre alcool xylitol.
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