Vous voulez un moyen infaillible de sauver votre salade de la saleté du déjeuner? Procurez-vous des pots Mason. Mais avant de commencer à mélanger les ingrédients de la salade, vous devez vous assurer que votre vinaigrette ne flétrit pas vos légumes verts. Tout d'abord, versez votre vinaigrette dans le pot, puis superposez les aliments "durs" comme les légumes crus. Suivez avec des grains, puis des protéines puis des verts. Enfin, saupoudrez les garnitures telles que les graines et les noix au sommet. Lorsque vous êtes prêt à manger, secouez le pot pour mélanger les ingrédients, puis versez le contenu dans une assiette. Et un bonus supplémentaire? Ces salades en pot Mason sont aussi jolies que délicieuses à manger!
Vous voulez un moyen infaillible de sauver votre salade de la saleté du déjeuner? Procurez-vous des pots Mason. Mais avant de commencer à mélanger les ingrédients de la salade, vous devez vous assurer que votre vinaigrette ne flétrit pas vos légumes verts. Tout d'abord, versez votre vinaigrette dans le pot, puis superposez les aliments "durs" comme les légumes crus. Suivez avec des grains, puis des protéines puis des verts. Enfin, saupoudrez les garnitures telles que les graines et les noix au sommet. Lorsque vous êtes prêt à manger, secouez le pot pour mélanger les ingrédients, puis versez le contenu dans une assiette. Et un bonus supplémentaire? Ces salades en pot Mason sont aussi jolies que délicieuses à manger!
1. Betteraves à la citronnelle et salade de feta
Cuire à la vapeur des betteraves avec une tige de citronnelle crée une grande saveur avec un effort minimal. La citronnelle a un assortiment de vitamines B et est antimicrobienne. Les fromages au lait de brebis ont tendance à être acidulés, et les subtils agrumes de citronnelle illuminent le fromage et font ressortir sa netteté. Les betteraves sucrées équilibrent la saveur poivrée de la roquette. Les betteraves contiennent du manganèse et de l'acide folique et sont colorées par des bétalaïnes, qui sont de puissants phytonutriments qui donnent à cette belle racine végétale sa couleur. Un petit filet d'huile d'olive et de vinaigre suffit à cette salade.
Cuire à la vapeur des betteraves avec une tige de citronnelle crée une grande saveur avec un effort minimal. La citronnelle a un assortiment de vitamines B et est antimicrobienne. Les fromages au lait de brebis ont tendance à être acidulés, et les subtils agrumes de citronnelle illuminent le fromage et font ressortir sa netteté. Les betteraves sucrées équilibrent la saveur poivrée de la roquette. Les betteraves contiennent du manganèse et de l'acide folique et sont colorées par des bétalaïnes, qui sont de puissants phytonutriments qui donnent à cette belle racine végétale sa couleur. Un petit filet d'huile d'olive et de vinaigre suffit à cette salade.
2. Salade de courgettes et de maïs grillé
Pour cette salade en pot Mason, vous n'avez même pas besoin d'un spiraliseur pour déchiqueter les courgettes - une mandoline ou une râpe fera l'affaire. En salant les courgettes et en les laissant égoutter, vous enlevez toute amertume et vous leur permettez de rester au réfrigérateur pendant des jours sans suinter d'eau. Les tomates cerises, le maïs grillé et la menthe fraîche ajoutent une touche de couleur vibrante à cette salade rafraîchissante.
Pour cette salade en pot Mason, vous n'avez même pas besoin d'un spiraliseur pour déchiqueter les courgettes - une mandoline ou une râpe fera l'affaire. En salant les courgettes et en les laissant égoutter, vous enlevez toute amertume et vous leur permettez de rester au réfrigérateur pendant des jours sans suinter d'eau. Les tomates cerises, le maïs grillé et la menthe fraîche ajoutent une touche de couleur vibrante à cette salade rafraîchissante.
3. Salade caprese
Cette salade italienne simple mais délicieuse constitue un déjeuner faible en glucides et riche en protéines. Si les tomates sont de saison, les salades Caprese sont le moyen idéal pour en profiter. La mozzarella fraîche est riche en protéines et contient des nutriments comme la niacine et la biotine. Le basilic est anti-inflammatoire, tandis que les tomates offrent du bêta-carotène et du folate. Si disponibles, choisissez des tomates anciennes pour une variété de phytonutriments et de couleurs. Traditionnellement, la salade Caprese n'a pas de vinaigre, mais beaucoup de gens la préfèrent avec l'ajout acidulé de vinaigre balsamique ou de vin rouge.
Cette salade italienne simple mais délicieuse constitue un déjeuner faible en glucides et riche en protéines. Si les tomates sont de saison, les salades Caprese sont le moyen idéal pour en profiter. La mozzarella fraîche est riche en protéines et contient des nutriments comme la niacine et la biotine. Le basilic est anti-inflammatoire, tandis que les tomates offrent du bêta-carotène et du folate. Si disponibles, choisissez des tomates anciennes pour une variété de phytonutriments et de couleurs. Traditionnellement, la salade Caprese n'a pas de vinaigre, mais beaucoup de gens la préfèrent avec l'ajout acidulé de vinaigre balsamique ou de vin rouge.
4. Salade de cantaloup et de mûres
Cette salade rafraîchissante de cantaloup et de mûres est parfaite pour une journée chaude. Les cantaloups offrent une teneur élevée en eau pour prévenir la déshydratation et peuvent aider à réduire le risque d'obésité, de diabète et de maladies cardiaques. Les mûres riches en antioxydants aident à améliorer la mémoire, la santé cardiaque et l'immunité. Ajoutez de la feta crémeuse et de la roquette poivrée pour une irrésistible salade à la fois sucrée et salée.
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneCette salade rafraîchissante de cantaloup et de mûres est parfaite pour une journée chaude. Les cantaloups offrent une teneur élevée en eau pour prévenir la déshydratation et peuvent aider à réduire le risque d'obésité, de diabète et de maladies cardiaques. Les mûres riches en antioxydants aident à améliorer la mémoire, la santé cardiaque et l'immunité. Ajoutez de la feta crémeuse et de la roquette poivrée pour une irrésistible salade à la fois sucrée et salée.
5. Salade de chou-fleur rôti
Le chou-fleur "Riced" est un chou-fleur qui a été coupé jusqu'à ce qu'il ressemble à des grains de riz. Vous pouvez utiliser un robot culinaire ou vous pouvez acheter du chou-fleur «pré-évalué» dans la plupart des épiceries. Ici, il est cuit avec du curcuma frais, une puissante racine anti-inflammatoire qui donne également une belle couleur jaune. Le poivron haché et le fenouil ajoutent du croquant et des vitamines; les graines de chanvre fournissent des omégas, des fibres et des protéines; et l'aneth frais apporte une touche de douceur.
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneLe chou-fleur "Riced" est un chou-fleur qui a été coupé jusqu'à ce qu'il ressemble à des grains de riz. Vous pouvez utiliser un robot culinaire ou vous pouvez acheter du chou-fleur «pré-évalué» dans la plupart des épiceries. Ici, il est cuit avec du curcuma frais, une puissante racine anti-inflammatoire qui donne également une belle couleur jaune. Le poivron haché et le fenouil ajoutent du croquant et des vitamines; les graines de chanvre fournissent des omégas, des fibres et des protéines; et l'aneth frais apporte une touche de douceur.
6. Salade de poulet, chou frisé et betterave
Cette salade saine contient des protéines, des vitamines et d'autres nutriments dans un pot. Les betteraves aident à la digestion, aux soins de la peau et à la circulation sanguine, tandis que le chou frisé regorge de fer, de vitamine K et d'antioxydants. Ajoutez du gorgonzola pour une qualité salée et friable, ainsi que des graines de grenade et des noix grillées pour le croquant.
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneCette salade saine contient des protéines, des vitamines et d'autres nutriments dans un pot. Les betteraves aident à la digestion, aux soins de la peau et à la circulation sanguine, tandis que le chou frisé regorge de fer, de vitamine K et d'antioxydants. Ajoutez du gorgonzola pour une qualité salée et friable, ainsi que des graines de grenade et des noix grillées pour le croquant.
7. Salade de poires et canneberges
L'association de poires avec des canneberges et des pacanes a quelque chose de réconfortant. Les poires contiennent des fibres, des vitamines et des phytonutriments, tandis que les canneberges peuvent offrir une protection contre les caries, les infections des voies urinaires et les maladies inflammatoires. Ajoutez des épinards pour encore plus de vitamines et du fromage feta pour une garniture délicieusement crémeuse. Vous pouvez mélanger des poires vertes avec des rouges pour ajouter encore plus de couleur à cette salade.
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneL'association de poires avec des canneberges et des pacanes a quelque chose de réconfortant. Les poires contiennent des fibres, des vitamines et des phytonutriments, tandis que les canneberges peuvent offrir une protection contre les caries, les infections des voies urinaires et les maladies inflammatoires. Ajoutez des épinards pour encore plus de vitamines et du fromage feta pour une garniture délicieusement crémeuse. Vous pouvez mélanger des poires vertes avec des rouges pour ajouter encore plus de couleur à cette salade.
8. Salade de fruits glacés à la menthe et aux agrumes
La salade de fruits est douce et rafraîchissante, surtout lorsqu'elle est garnie d'un glaçage aux agrumes. Bien que cette recette comprenne des fraises, des pêches, des bleuets et des raisins, vous pouvez échanger n'importe lequel de vos fruits préférés. Vous pouvez utiliser du jus de citron ou de citron vert: les deux auront le même objectif de fournir de l'acidité avec de la vitamine C. La menthe fraîche est plus savoureuse que séchée, il vaut donc la peine d'acheter un petit bouquet.
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneLa salade de fruits est douce et rafraîchissante, surtout lorsqu'elle est garnie d'un glaçage aux agrumes. Bien que cette recette comprenne des fraises, des pêches, des bleuets et des raisins, vous pouvez échanger n'importe lequel de vos fruits préférés. Vous pouvez utiliser du jus de citron ou de citron vert: les deux auront le même objectif de fournir de l'acidité avec de la vitamine C. La menthe fraîche est plus savoureuse que séchée, il vaut donc la peine d'acheter un petit bouquet.
9. Salade niçoise moderne
Une salade nicoise est une salade composée classique, ce qui signifie que chaque partie est habillée individuellement et non mélangée. Il contient généralement du thon et des anchois, mais cette prise moderne utilise du poulet à la place. La vinaigrette est une version simplifiée d'une vinaigrette niçoise et contient l'ail cru standard, qui est un excellent antibactérien et antioxydant. Le résultat final est une version moderne d'un classique plus rapide et plus saine que l'original. Ajoutez des amandes tranchées pour le croquant, les protéines et les fibres.
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneUne salade nicoise est une salade composée classique, ce qui signifie que chaque partie est habillée individuellement et non mélangée. Il contient généralement du thon et des anchois, mais cette prise moderne utilise du poulet à la place. La vinaigrette est une version simplifiée d'une vinaigrette niçoise et contient l'ail cru standard, qui est un excellent antibactérien et antioxydant. Le résultat final est une version moderne d'un classique plus rapide et plus saine que l'original. Ajoutez des amandes tranchées pour le croquant, les protéines et les fibres.
10. Salade de fraises, concombres et poulet
Ajouter des fruits à la salade peut transformer un bol (ou un pot!) Ordinaire de légumes en une gâterie sucrée. Ici, nous mélangeons des fraises tranchées avec des concombres pour une salade à la fois sucrée et rafraîchissante. Les graines de chia apportent des omégas, tandis que les micro-verts offrent une forte dose de vitamines. Complétez la salade de poitrine de poulet grillée pour un regain de protéines.
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneAjouter des fruits à la salade peut transformer un bol (ou un pot!) Ordinaire de légumes en une gâterie sucrée. Ici, nous mélangeons des fraises tranchées avec des concombres pour une salade à la fois sucrée et rafraîchissante. Les graines de chia apportent des omégas, tandis que les micro-verts offrent une forte dose de vitamines. Complétez la salade de poitrine de poulet grillée pour un regain de protéines.
Qu'est-ce que tu penses?
Avez-vous déjà essayé de préparer une salade en pot Mason? Si oui, quelle est votre recette préférée? Quels sont les meilleurs ingrédients à utiliser? Si vous essayez une recette de ce diaporama, laissez un commentaire ci-dessous et faites-nous savoir comment cela s'est avéré!
Crédit: Kelsey & Zivi / Décrivez la fauneAvez-vous déjà essayé de préparer une salade en pot Mason? Si oui, quelle est votre recette préférée? Quels sont les meilleurs ingrédients à utiliser? Si vous essayez une recette de ce diaporama, laissez un commentaire ci-dessous et faites-nous savoir comment cela s'est avéré!
