Êtes-vous déjà rentré du travail et poli un sac de croustilles tout en préparant un dîner sain? Ressenti la crise de midi? Avez-vous eu du mal à perdre du poids ou à gagner du muscle? Le problème peut résider dans vos collations - ou leur absence. Les collations sur des aliments riches en protéines en particulier "peuvent vous aider à vous sentir plus satisfaits" entre les repas que les graisses ou les glucides, explique McKenzie Hall, RD, co-fondateur de NourishRDs.com. «De nombreuses sources de protéines contiennent également d'autres nutriments bénéfiques pour la santé, comme des graisses saines dans les beurres de noix, des fibres dans le houmous ou du calcium dans les produits laitiers», explique Hall. La protéine est une étoile nutritive polyvalente: constructeur de muscle, amplificateur de métabolisme et stabilisateur d'appétit. Pour faciliter au maximum l'intégration de collations riches en protéines dans votre journée, voici 10 options portables avec au moins huit grammes de protéines et moins de quatre ingrédients.
Êtes-vous déjà rentré du travail et poli un sac de croustilles tout en préparant un dîner sain? Ressenti la crise de midi? Avez-vous eu du mal à perdre du poids ou à gagner du muscle? Le problème peut résider dans vos collations - ou leur absence. Les collations sur des aliments riches en protéines en particulier "peuvent vous aider à vous sentir plus satisfaits" entre les repas que les lipides ou les glucides, explique McKenzie Hall, RD, co-fondateur de NourishRDs.com. «De nombreuses sources de protéines contiennent également d'autres nutriments bénéfiques pour la santé, comme des graisses saines dans les beurres de noix, des fibres dans le houmous ou du calcium dans les produits laitiers», explique Hall. La protéine est une étoile nutritive polyvalente: constructeur de muscle, amplificateur de métabolisme et stabilisateur d'appétit. Pour faciliter au maximum l'intégration de collations riches en protéines dans votre journée, voici 10 options portables avec au moins huit grammes de protéines et moins de quatre ingrédients.
1. Maïs soufflé au chocolat et aux arachides
Sucrée et salée, cette collation peut avoir le goût d'un dessert, mais elle contient près du quart de vos besoins quotidiens en fibres (un nutriment dont la plupart des gens ne mangent pas assez), des graisses et des protéines saines. Contrairement à la version bonbon de cinéma, Nestlé Goobers et le maïs soufflé au beurre, vous obtenez la saveur et les avantages sans tout le sucre et les graisses saturées. Cette collation offre 286 calories et 10 grammes de protéines.
Sucrée et salée, cette collation peut avoir le goût d'un dessert, mais elle contient près du quart de vos besoins quotidiens en fibres (un nutriment dont la plupart des gens ne mangent pas assez), des graisses et des protéines saines. Contrairement à la version bonbon de cinéma, Nestlé Goobers et le maïs soufflé au beurre, vous obtenez la saveur et les avantages sans tout le sucre et les graisses saturées. Cette collation offre 286 calories et 10 grammes de protéines.
2. Smoothie aux trois baies
Versez ce smoothie satisfaisant dans une tasse de voyage et prenez la route. Les fruits congelés sont cueillis au sommet de leur maturité avant que l'un des nutriments ne commence à se décomposer, il peut donc être plus sain que les baies hors saison importées d'un autre pays. En plus des antioxydants qui combattent les maladies, ce smoothie contient également des graisses, des protéines et des fibres saines pour «aider à prévenir la sensation de faim entre les repas», selon McKenzie Hall, RD. Ce smoothie enregistre 332 calories et 12 grammes de protéines.
Versez ce smoothie satisfaisant dans une tasse de voyage et prenez la route. Les fruits congelés sont cueillis au sommet de leur maturité avant que l'un des nutriments ne commence à se décomposer, il peut donc être plus sain que les baies hors saison importées d'un autre pays. En plus des antioxydants qui combattent les maladies, ce smoothie contient également des graisses, des protéines et des fibres saines pour «aider à prévenir la sensation de faim entre les repas», selon McKenzie Hall, RD. Ce smoothie enregistre 332 calories et 12 grammes de protéines.
3. Fruits, graines et fromage
Bien qu'une petite portion de fromage puisse sembler modeste, elle contient six grammes de protéines et 15 pour cent de votre valeur quotidienne de vitamine C qui combat les maladies.Cette collation prend également un certain temps à manger et est satisfaisante, mais n'a pas beaucoup de calories. C'est l'opposé d'un café glacé riche en calories, qui descend rapidement et vous donne faim. Ce combo collation fournit 182 calories et neuf grammes de protéines.
Bien qu'une petite portion de fromage puisse sembler modeste, elle contient six grammes de protéines et 15 pour cent de votre valeur quotidienne de vitamine C qui combat les maladies.Cette collation prend également un certain temps à manger et est satisfaisante, mais n'a pas beaucoup de calories. C'est l'opposé d'un café glacé riche en calories, qui descend rapidement et vous donne faim. Ce combo collation fournit 182 calories et neuf grammes de protéines.
4. Barres protéinées sans cuisson
Les glucides et les protéines sont le mélange parfait après l'entraînement. Beaucoup de gens détestent le goût des boissons protéinées, alors Arman Liew, le blogueur de vie saine derrière TheBigMansWorld.com, a développé une barre sans cuisson qui glisse de la poudre de protéines dans la pâte. "La clé est d'utiliser une bonne poudre de protéines que vous appréciez seule", explique Liew. "Je trouve qu'une poudre de protéines végétales ou de caséine fonctionne mieux, et vous ne pouvez jamais vous tromper en ajoutant des noix ou du beurre d'arachide pour une dose de graisses saines!" il ajoute. Ce délicieux snack-bar contient 106 calories et 13 grammes de protéines.
Crédits: nata_vkusidey / iStock / Getty ImagesLes glucides et les protéines sont le mélange parfait après l'entraînement. Beaucoup de gens détestent le goût des boissons protéinées, alors Arman Liew, le blogueur de vie saine derrière TheBigMansWorld.com, a développé une barre sans cuisson qui glisse de la poudre de protéines dans la pâte. "La clé est d'utiliser une bonne poudre de protéines que vous appréciez seule", explique Liew. "Je trouve qu'une poudre de protéines végétales ou de caséine fonctionne mieux, et vous ne pouvez jamais vous tromper en ajoutant des noix ou du beurre d'arachide pour une dose de graisses saines!" il ajoute. Ce délicieux snack-bar contient 106 calories et 13 grammes de protéines.
5. Coeurs de chanvre et barre de noix de coco
Cette collation de la taille d'une bouchée contient des coeurs de chanvre, une protéine végétale riche en acides gras oméga-3 (qui sont liés à la prévention des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux), des acides gras oméga-6 (qui aident à réduire le «mauvais» cholestérol LDL) et fibre. En fait, «les cœurs de chanvre contiennent plus de protéines et d'omégas et moins de glucides que la même portion de chia ou de lin», explique Kathy Siegel, MS, RDN, consultante en nutrition pour Manitoba Harvest. Profitez de ce snack-bar pour 231 calories et huit grammes de protéines.
Crédits: marekuliasz / iStock / Getty ImagesCette collation de la taille d'une bouchée contient des coeurs de chanvre, une protéine végétale riche en acides gras oméga-3 (qui sont liés à la prévention des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux), des acides gras oméga-6 (qui aident à réduire le «mauvais» cholestérol LDL) et fibre. En fait, «les cœurs de chanvre contiennent plus de protéines et d'omégas et moins de glucides que la même portion de chia ou de lin», explique Kathy Siegel, MS, RDN, consultante en nutrition pour Manitoba Harvest. Profitez de ce snack-bar pour 231 calories et huit grammes de protéines.
6. Bateau de beurre de noix
«Également connu sous le nom de« fourmis sur un rondin », c'est plus qu'un simple favori d'enfance. La combinaison de protéines, de fibres et de glucides complexes garantit que vous serez rassasié tout l'après-midi», explique Alissa Rumsey, RD, CSCS. "J'aime couper le céleri en bouchées, ce qui les rend plus faciles à manger lorsque je suis en fuite." Cette collation offre 291 calories et 10 grammes de protéines.
Crédit: Lauri Patterson / E + / Getty Images«Également connu sous le nom de« fourmis sur un rondin », c'est plus qu'un simple favori d'enfance. La combinaison de protéines, de fibres et de glucides complexes garantit que vous serez rassasié tout l'après-midi», explique Alissa Rumsey, RD, CSCS. "J'aime couper le céleri en bouchées, ce qui les rend plus faciles à manger lorsque je suis en fuite." Cette collation offre 291 calories et 10 grammes de protéines.
7. Dattes farcies au beurre d'amande
L'un des fruits les plus sucrés de la nature se marie délicieusement avec du beurre de noix crémeux et riche en protéines, explique Alissa Rumsey, RD, CSCS. Cette collation plus calorique est parfaite pour les personnes actives ou les femmes enceintes qui ont besoin d'ajouter environ 300 calories supplémentaires par jour. Et, comme les dattes sont pleines de fibres, "juste un couple vous gardera rassasié pendant des heures", ajoute Rumsey. Cette collation aux dattes et aux noix contient 333 calories et huit grammes de protéines.
Crédit: Alexandra Grablewski / Photodisc / Getty ImagesL'un des fruits les plus sucrés de la nature se marie délicieusement avec du beurre de noix crémeux et riche en protéines, explique Alissa Rumsey, RD, CSCS. Cette collation plus calorique est parfaite pour les personnes actives ou les femmes enceintes qui ont besoin d'ajouter environ 300 calories supplémentaires par jour. Et, comme les dattes sont pleines de fibres, "juste un couple vous gardera rassasié pendant des heures", ajoute Rumsey. Cette collation aux dattes et aux noix contient 333 calories et huit grammes de protéines.
8. Mélange montagnard Edamame-Cranberry
"L'edamame torréfié à sec est une excellente source de protéines d'origine végétale et un bon substitut pour les noix dans ce mélange montagnard", explique Alissa Rumsey, RD, CSCS. Vous pouvez utiliser l'edamame rôti à sec acheté en magasin ou l'edamame décortiqué décongelé à la maison dans votre four. Rumsey ajoute que "les canneberges séchées offrent une douceur naturelle et vous fournissent des glucides pour l'énergie." Ce mélange montagnard contient 228 calories et 12 grammes de protéines.
Crédits: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images"L'edamame torréfié à sec est une excellente source de protéines d'origine végétale et un bon substitut pour les noix dans ce mélange montagnard", explique Alissa Rumsey, RD, CSCS. Vous pouvez utiliser l'edamame rôti à sec acheté en magasin ou l'edamame décortiqué décongelé à la maison dans votre four. Rumsey ajoute que "les canneberges séchées offrent une douceur naturelle et vous fournissent des glucides pour l'énergie." Ce mélange montagnard contient 228 calories et 12 grammes de protéines.
9. Boeuf séché et une poire
"Le boeuf séché fait son retour", explique Alissa Rumsey, RD, CSCS, "et cette fois sans tout le sodium, les nitrates et autres additifs." Vous pouvez obtenir huit grammes de protéines pour seulement 80 calories et il est facile de jeter dans votre sac, que vous vous rendiez à la salle de sport ou à l'aéroport. Rumsey suggère de l'associer à "un morceau de fruit frais pour une énergie durable". Les marques de saccades plus saines incluent Krave, Country Archer, Chef's Cut Real Jerky et Simply Snackin. Ce combo de collations contient 160 calories et neuf grammes de protéines.
Crédit: Superstudio / The Image Bank / Getty Images"Le boeuf séché fait son retour", explique Alissa Rumsey, RD, CSCS, "et cette fois sans tout le sodium, les nitrates et autres additifs." Vous pouvez obtenir huit grammes de protéines pour seulement 80 calories et il est facile de jeter dans votre sac, que vous vous rendiez à la salle de sport ou à l'aéroport. Rumsey suggère de l'associer à "un morceau de fruit frais pour une énergie durable". Les marques de saccades plus saines incluent Krave, Country Archer, Chef's Cut Real Jerky et Simply Snackin. Ce combo de collations contient 160 calories et neuf grammes de protéines.
10. Yogourt et granola à haute teneur en protéines
Le yogourt grec et le skyr de style islandais sont des yogourts tendus et riches en protéines. La marque Siggi fabrique un yogourt à la mode du ciel avec des ingrédients simples, comme la saveur Orange & Gingembre qui contient des morceaux de vrai gingembre confit. En ce qui concerne le granola, choisissez ceux «contenant moins de 10 grammes de sucre et au moins trois grammes de fibres», conseille Alissa Rumsey, RD, CSCS. Cherchez une courte liste d'ingrédients, ajoute-t-elle, "où le premier ingrédient est un grain entier (c'est-à-dire l'avoine, le blé entier, l'orge, etc.)." Profitez de cette collation riche en protéines pour 270 calories et 24 grammes de protéines.
Crédits: bernashafo / iStock / Getty ImagesLe yogourt grec et le skyr de style islandais sont des yogourts tendus et riches en protéines. La marque Siggi fabrique un yogourt à la mode du ciel avec des ingrédients simples, comme la saveur Orange & Gingembre qui contient des morceaux de vrai gingembre confit. En ce qui concerne le granola, choisissez ceux «contenant moins de 10 grammes de sucre et au moins trois grammes de fibres», conseille Alissa Rumsey, RD, CSCS. Cherchez une courte liste d'ingrédients, ajoute-t-elle, "où le premier ingrédient est un grain entier (c'est-à-dire l'avoine, le blé entier, l'orge, etc.)." Profitez de cette collation riche en protéines pour 270 calories et 24 grammes de protéines.
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Planifiez-vous actuellement vos collations? Si vous le faites, quelles sont certaines de vos portables préférées? Sinon, allez-vous commencer? Quelle recette est votre préférée? Partagez vos conseils et vos idées avec nous dans les commentaires ci-dessous.
Crédits: Martinan / iStock / Getty ImagesPlanifiez-vous actuellement vos collations? Si vous le faites, quelles sont certaines de vos portables préférées? Sinon, allez-vous commencer? Quelle recette est votre préférée? Partagez vos conseils et vos idées avec nous dans les commentaires ci-dessous.
