Garder une trace de votre glycémie est non seulement important si vous souffrez de diabète, mais cela peut également vous aider à atteindre un poids santé, à maintenir de bons niveaux d'énergie et à prévenir les maladies chroniques. Vous pouvez facilement obtenir un lecteur de glycémie dans votre pharmacie pour vérifier votre glycémie à différents moments de la journée pour voir comment votre corps réagit aux aliments que vous mangez. Votre glycémie peut également changer même lorsque vous passez quelques heures sans manger. Par exemple, sauter le petit-déjeuner et ne pas manger le matin est susceptible d'induire une augmentation de votre glycémie.
Sucres alimentaires et sanguins
Mesurer votre glycémie de temps en temps avant et après un repas est un bon moyen d'observer comment vos choix alimentaires influencent votre glycémie. Les glucides sont le nutriment qui a le plus d'impact sur votre glycémie, car les amidons et les sucres, qui constituent la teneur totale en glucides d'un aliment, sont décomposés en glucose et, par conséquent, contribuent à augmenter votre glycémie après un repas. Si vous sautez le petit déjeuner ou partez quelques heures sans manger, vous vous attendez probablement à ce que votre glycémie diminue, mais cela provoque en fait une augmentation de la glycémie chez la plupart des gens.
Phénomène de l'aube
Le phénomène de l'aube correspond à un effet normal qui se produit dans les premières heures, tandis que la sécrétion de nombreuses hormones se produit pour préparer votre corps à la journée à venir. Parmi les changements hormonaux qui accompagnent le phénomène de l'aube se trouve une résistance accrue à l'insuline. Si vous êtes plus résistant à l'insuline le matin, cela signifie que votre insuline n'est pas aussi efficace pour contrôler votre glycémie qu'elle devrait l'être. Le phénomène de l'aube explique pourquoi de nombreux diabétiques ont une glycémie plus élevée le matin. Selon le moment où vous vous réveillez, vous pouvez voir une augmentation de votre glycémie, même si vous ne mangez pas, simplement à cause de ce phénomène.
Foie et sucres sanguins
Le corps humain est bien conçu pour maintenir votre glycémie dans une fourchette très étroite. Si vous sautez le petit-déjeuner et ne mangez pas pendant plusieurs heures, votre corps sentira qu'il manque de glucose, l'une des principales sources d'énergie pour votre cerveau. Pour vous assurer que votre cerveau ne manque pas de sucre, votre foie commencera à libérer du sucre, soit à partir du glycogène stocké, soit en produisant du nouveau sucre à partir de molécules de protéines. En conséquence, vous pouvez voir une augmentation de votre glycémie même si vous n'avez rien mangé.
Prendre le petit déjeuner
Commencer la journée avec un petit-déjeuner sain peut vous aider à prévenir une augmentation de votre glycémie plus tard dans la matinée. Gardez votre apport en glucides modéré et faites le plein de protéines et de graisses saines. Par exemple, au lieu d'avoir un petit-déjeuner riche en glucides qui comprend des céréales de petit-déjeuner, des jus de fruits, des toasts, des bagels, des crêpes, des confitures, des sirops et du café sucré, commencez votre journée avec des œufs brouillés au fromage et aux épinards accompagnés d'une petite portion de yaourt nature et des baies fraîches. Alterner avec une bouillie faite avec de l'avoine coupée en acier lentement digérée servie avec du fromage cottage, du beurre d'amande, une pomme en dés et de la cannelle. Vérifiez votre glycémie plus tard dans la matinée pour vous assurer que ces options de petit-déjeuner vous aident à maintenir une glycémie optimale.
