Imaginez un plateau de pain croustillant chaud ou de biscuits frais. Avez-vous encore faim? La disponibilité de pains et de bonbons savoureux dans la culture actuelle peut donner une envie occasionnelle. Souvent, cependant, des facteurs liés au régime alimentaire et au mode de vie sous-tendent de telles envies, rendant probable une indulgence fréquente et excessive. En savoir plus sur ces facteurs peut vous amener à prendre des décisions plus saines, faisant des envies constantes une chose du passé. Pour des envies intenses et durables, demandez conseil à votre médecin ou à votre diététiste.
Lésiner sur les calories
Parce que votre cerveau et votre corps ont besoin de quantités suffisantes de calories pour fonctionner correctement, une immersion trop faible peut stimuler les envies de pain et de sucreries. Pour éviter ces fringales, Martha McKittrick, diététiste diplômée de la Montana State University, recommande d'éviter les régimes très faibles en calories et de manger des collations et des repas équilibrés à intervalles réguliers. Alors que les besoins individuels en calories varient, manger moins de 1200 calories régulièrement provoquera des envies de glucides pour beaucoup, écrit-elle. Gardez à l'esprit que l'exercice, la taille corporelle plus grande et la masse musculaire augmentent les besoins caloriques.
Lésiner sur les glucides
Même si vous mangez beaucoup de calories, vous aurez probablement envie de sucreries et de pains sucrés si vous n'avez pas consommé suffisamment de glucides. En plus d'être le principal carburant pour votre cerveau et votre corps, les glucides permettent à votre cerveau de produire de la sérotonine, un coupe-faim naturel qui favorise des humeurs positives. Parce que les pains et les sucreries sont particulièrement riches en glucides à action rapide, ou simples, un bagel ou un biscuit peut plaire plus que le riz brun une fois que l'envie se fait sentir. Une alimentation saine se compose de 45 à 65 pour cent de glucides, soit un point médian de 275 grammes par jour dans un régime de 2000 calories.
Utilisation d'édulcorants artificiels
Si vous êtes sujet aux envies de sucreries, les desserts sans sucre et les boissons diététiques peuvent sembler des alternatives plus saines - mais des portions modestes occasionnelles de la vraie chose peuvent s'avérer plus sages. Les édulcorants artificiels ajoutent de la douceur, mais peu ou pas de calories à une variété d'aliments et de boissons. Cependant, ils ont un goût beaucoup plus sucré que le sucre et cette douceur encourage les envies de sucre et la dépendance, selon un rapport publié dans le "Yale Journal of Biological Medicine" en juin 2010. Ces édulcorants peuvent également encourager la suralimentation et la prise de poids.
Gérer les envies
En plus de manger suffisamment de glucides et de calories et de limiter ou d'éviter les édulcorants artificiels, beaucoup peut être fait pour gérer les envies de pain et de sucreries. McKittrick recommande de manger des collations même lorsque vous n'avez pas faim, pour favoriser le contrôle de la glycémie et prévenir les fringales. Ne jamais sauter de repas, rester bien hydraté et tenir un journal alimentaire pour prendre conscience de vos déclencheurs alimentaires peuvent également aider. Lorsque cela est possible, comblez vos envies avec des aliments entiers nutritifs, tels que des grains entiers, des fruits et des légumes. En mangeant beaucoup de fibres, vous garderez probablement votre appétit sous contrôle. Enfin, gardez à l'esprit que les friandises occasionnelles s'intègrent bien dans une alimentation saine; la privation, en revanche, peut jouer contre vous.
