Le régime Atkins reste un moyen efficace pour beaucoup de gens de perdre du poids. Le plan à faible teneur en glucides limite le sucre et les glucides que vous consommez dans les aliments tels que le pain, la pizza, les pâtes et les sucres raffinés. De nombreux sodas à faible teneur en glucides sont disponibles, vous pouvez donc toujours boire la substance pétillante tout en surveillant votre poids.
Atkins est un type de régime cétogène - ou céto - utilisé aujourd'hui pour aider les gens à perdre du poids et à améliorer l'énergie. Vous pouvez utiliser de nombreux édulcorants hypocaloriques courants tout en mangeant à faible teneur en glucides tout en continuant à perdre du poids.
Pointe
Habituellement, le régime ou les sodas à faible teneur en glucides édulcorés avec du sucralose, de la saccharine et de la stévia sont OK dans le régime Atkins. Il s'agit notamment de Diet Coke avec Splenda et Pepsi Zero.
À propos du régime Atkins
Le régime Atkins est un régime cétogène à faible teneur en glucides. Il se compose de quatre phases, dont la première est la plus restrictive en termes de nombre de glucides que vous pouvez manger. Cette première phase du régime vous limite à seulement 20 grammes de glucides par jour - calculés en glucides nets. Les glucides nets sont les glucides totaux dans un aliment moins les fibres et les alcools de sucre ou la glycérine.
La première phase est conçue pour vous mettre dans un état de cétose, dans lequel vous brûlez plus de graisse plutôt que de glycogène ou de sucre, stocké dans vos muscles. Lorsque vous consommez très peu de glucides pendant une période de temps, votre corps ne peut plus les utiliser comme principale source d'énergie. Dans un effort pour maintenir votre corps en marche, votre corps commence à décomposer les graisses stockées en corps cétoniques - le processus de cétose, explique Harvard Health Publishing.
Après la phase 1, vous passez à l'ajout d'un peu plus de glucides dans les phases 2 et 3. Vous identifierez également le niveau maximal net de glucides que vous pouvez consommer tout en maintenant votre poids. À la phase 4 du régime Atkins, vous serez dans une phase d'entretien et consommerez régulièrement votre niveau maximal net de glucides. Ce niveau est individuel pour tout le monde. Mais même si ces phases permettent plus de glucides que la première phase, le soda entièrement sucré ou d'autres glucides raffinés ne sont pas recommandés.
Beaucoup de gens voient des résultats rapides tout en suivant le plan Atkins et n'ont pas beaucoup faim. L'exercice n'est pas nécessaire pour perdre du poids, et beaucoup de gens le trouvent durable à long terme.
Des recherches publiées dans Nutrients en août 2017 ont comparé un certain nombre de régimes amaigrissants, notamment Atkins, le régime DASH, Mediterranean, Ornish, Paleo et Zone. Les résultats ont révélé que le régime Atkins entraînait la perte de poids la plus significative à court terme (moins de six mois) et à long terme (plus d'un an).
Boissons sur le régime Atkins
Dans toutes les phases du régime Atkins, les boissons sucrées qui comprennent du soda, de la limonade, du thé glacé sucré, des jus de fruits et des boissons énergisantes sucrées sont interdites. Ces boissons sont riches en glucides et vous obligent à dépasser votre limite, même à des stades ultérieurs lorsque vous avez droit à plus de 20 grammes.
Par exemple, une boîte de 12 onces de cola contient environ 38 grammes de glucides. Lorsque vous êtes limité à 20 grammes de glucides au total par jour, cette boisson est définitivement interdite.
Les boissons acceptables dans le régime Atkins comprennent le soda club, la tisane (non sucrée), le café noir et le seltzer aromatisé. L'eau de toutes sortes, y compris l'eau du robinet, la source et les minéraux, est autorisée.
Vous pouvez boire du soda sur Atkins tant que vous en évitez avec des glucides. Les édulcorants non nutritifs explicitement autorisés par le régime Atkins sont la stévia, le sucralose et la saccharine. Le programme vous informe que vous n'avez qu'un seul paquet de l'un de ces édulcorants par jour et qu'ils comptent pour 1 gramme de glucides dans votre régime.
Le régime Atkins ne fait aucune mention spécifique de l'aspartame comme édulcorant. L'aspartame n'augmente pas la glycémie comme le fait le sucre et ne contient pas de glucides, explique la Fondation du Conseil international d'information sur l'alimentation. Cela devrait rendre les sodas sucrés à l'aspartame OK pour le plan Atkins. Comme toujours, n'oubliez pas de vérifier l'étiquette pour les glucides ajoutés.
Sodas à éviter
Bien sûr, vous évitez les sodas sucrés et ceux avec du jus de fruit ajouté car ils contiennent des glucides. Aussi, ne soyez pas confondu par Coca-Cola Life ou Pepsi True. Ces boissons sont commercialisées en tant qu'options «légères» ou «faibles en sucre», mais elles contiennent toujours du sucre et contiennent 17 grammes de glucides. Ceux-ci ne sont pas autorisés sur Atkins.
Liste des sodas diététiques autorisés
De nombreux types de régimes ou de sodas à faible teneur en glucides sont acceptables dans le régime Atkins, par exemple, le coke de régime, le coke de régime avec Splenda et le coke zéro. Les produits Pepsi tels que Diet Pepsi, Diet Pepsi avec Splenda et Pepsi Zero sont également OK.
Les produits Zevia contiennent également zéro glucides, ce qui en fait un choix possible si vous avez besoin d'une boisson gazeuse et sucrée. Les produits Zevia sont tous édulcorés avec de la stévia, une plante qui contient des glycosides de stéviol, qui sont naturellement sucrés. La Food and Drug Administration des États-Unis (et Atkins) approuve la stévia comme édulcorant sans calories ni glucides.
De l'alcool sur Atkins
Si vous songez à utiliser du soda pour mélanger l'alcool sur Atkins, n'oubliez pas de vous en tenir aux spiritueux à faible teneur en glucides. Les options telles que la vodka et le gin n'ont pas de glucides. Vodka et Diet Coke ou Diet Pepsi ou gin et eau tonique diététique sont des options.
Mais rappelez-vous que l'alcool peut réduire vos inhibitions et vous faire dévier de votre plan à faible teneur en glucides. Une recherche publiée dans le numéro d'avril 2016 d' Appetite affirme que la consommation d'alcool peut entraîner des épisodes de suralimentation et recommande que la consommation d'alcool soit réduite (ou réduite) lorsque vous essayez de perdre du poids. L'alcool est particulièrement un problème pour les personnes qui ont des tendances alimentaires compulsives.
L'alcool ajoute également des calories supplémentaires sans nutriments et peut perturber le sommeil, ce qui peut interférer avec la perte de poids. Vous métabolisez également les calories de l'alcool avant les autres, comme celles provenant des lipides, des protéines et des glucides. La recherche dans les rapports actuels sur l'obésité publiée en janvier 2015 a noté que si vous buvez fréquemment de l'alcool, il peut arrêter le processus de combustion des graisses, entraînant le stockage de calories sous forme de graisse corporelle.
