Pour la plupart des gens, les suppléments de protéines de lactosérum aux doses recommandées ne posent aucun danger pour la santé. En fait, des études ont montré que la prise d'isolat de lactosérum peut améliorer votre taux de cholestérol sanguin, votre glycémie et d'autres facteurs de santé. Comme tout supplément, cependant, l'isolat de lactosérum n'est pas garanti pour tout le monde, surtout si vous le prenez en grande quantité.
Effets secondaires
Tracer des toxines
Selon les résultats d'une série de tests effectués par "Consumer Reports" et publiés en 2010, plusieurs suppléments de protéines de lactosérum sur le marché, y compris des isolats de protéines de lactosérum, contiennent des traces de métaux lourds nocifs, dont le plomb, le cadmium, l'arsenic ou le mercure. Aux portions recommandées, les métaux ne constituent pas une menace pour votre santé. Si vous utilisez régulièrement un isolat de lactosérum qui contient des métaux lourds sur une base à long terme, cependant, vous pouvez être exposé à un risque accru d'intoxication chronique aux métaux lourds à faible niveau, dont les symptômes incluent des douleurs musculaires et articulaires, de la fatigue, maux de tête et constipation.
Excès de protéines
L'isolat de protéines de lactosérum est généralement d'au moins 90 pour cent de protéines en poids, donc une cuillère typique de 30 grammes contient environ 27 grammes de protéines. C'est la moitié ou plus de l'indemnité journalière recommandée, qui est de 46 grammes pour les femmes et 56 grammes pour les hommes. La plupart des Américains reçoivent plus que la quantité de protéines dont ils ont besoin, même sans utiliser de suppléments.Par conséquent, la prise régulière d'isolat de lactosérum pourrait augmenter le risque de problèmes de santé associés à une consommation excessive de protéines, tels que la déshydratation, les maladies rénales, les calculs rénaux, l'ostéoporose et le cancer.
Mauvaise nutrition
Si vous utilisez de l'isolat de lactosérum comme substitut à d'autres aliments riches en protéines, vous pouvez éventuellement développer des carences nutritionnelles. La poudre de lactosérum n'est pas en mesure de remplacer les aliments naturels entiers, car elle ne peut pas correspondre à leur qualité nutritionnelle, même si elle est enrichie en vitamines et minéraux. Sauf indication contraire de votre médecin, essayez d'obtenir la plupart de vos protéines quotidiennes à partir de sources alimentaires entières plutôt que de suppléments.
