L'acide aminé N-acétyl-cystéine, ou NAC, possède de puissantes propriétés antioxydantes. Il s'agit d'une version légèrement modifiée de la N-acétyl-L-cystéine et semble offrir la forme la plus optimale de cet antioxydant. Les antioxydants aident à prévenir l'inflammation et les dommages cellulaires, ce qui le rend potentiellement utile pour un certain nombre de conditions. La recherche indique qu'elle a démontré des avantages pour un large éventail de conditions, mais toutes les études n'ont pas montré de résultats positifs. Parlez-en à votre médecin avant d'utiliser NAC ou tout autre type de supplément, en particulier si vous prenez des médicaments.
Dosages
Les doses efficaces de NAC dépendront de la raison pour laquelle vous l'utilisez. Commencez avec 500 mg par jour pour une protection antioxydante générale tandis que d'autres conditions nécessitent des doses plus élevées. Parlez à votre médecin de l'utilisation de ce supplément pour vous assurer de prendre une dose suffisamment élevée pour produire des effets thérapeutiques mais pas trop élevée pour causer des problèmes. Prendre plus de 7 g par jour a été lié à la toxicité dans les cellules - quand il s'agit de thérapies naturelles, plus n'est pas nécessairement mieux.
Maladies degeneratives
Une étude menée par Muhammed Zarfullah publiée dans une édition de janvier 2003 de Cellular and Molecular Life Sciences a révélé que la NAC pourrait aider à traiter les maladies dégénératives - des conditions qui empirent progressivement - en protégeant les cellules saines contre les dommages. Il semble également bloquer l'apoptose, le processus par lequel les cellules s'autodétruisent. Des exemples de maladies dégénératives comprennent la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.
Troubles respiratoires
Le NAC peut empêcher l'accumulation de mucus caractéristique de tant de troubles respiratoires. Le NAC peut également aider à réduire les dommages oxydatifs qui contribuent aux problèmes respiratoires. L'Université du Maryland Medical Center note des recherches qui ont montré que l'utilisation de NAC a réduit les poussées de bronchite chronique et de maladie pulmonaire obstructive chronique, ou MPOC; cependant, une étude n'a pas montré de bénéfice pour réduire l'incidence de la bronchite chronique. D'autres troubles respiratoires qui pourraient bénéficier comprennent l'emphysème, la fibrose kystique et l'asthme, bien que peu de recherches existent en 2010.
Protection générale contre les antioxydants
Divers facteurs de stress extérieurs peuvent faire des ravages sur le corps tels que la fumée de cigarette, la pollution et l'alcool. Ils augmentent la production de radicaux libres, des composés instables qui endommagent les cellules saines. Même la personne en meilleure santé ne peut pas toutes les éviter. Un supplément antioxydant comme le NAC pourrait offrir une protection générale mais ne devrait servir que de complément à des choix de vie sains.
Immunité et toxicité
Le NAC peut réduire les effets négatifs provoqués par les produits chimiques toxiques et les réactions médicamenteuses, en particulier l'acétaminophène. Cet acide aminé pourrait également réduire les effets secondaires associés aux médicaments de chimiothérapie courants doxorubicine et cisplatine. Cela pourrait également améliorer l'immunité. Une petite étude menée à l'Université de Gênes et publiée dans une édition de juillet 1997 de l'European Respiratory Journal a révélé que les personnes utilisant le NAC présentaient des symptômes grippaux moins graves. Les recherches S. Deflora, S. Grassi et L. Carati ont révélé que la prise de 1, 2 g de NAC par jour pendant six mois entraînait une diminution des symptômes de la grippe; le groupe prenant le supplément et le groupe utilisant un placebo avaient cependant la même incidence d'infection par le virus de la grippe.
Avertissements
La supplémentation en NAC pourrait augmenter les niveaux d'homocystéine, un acide aminé qui pourrait augmenter le risque de maladie cardiaque. Les suppléments peuvent provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Le NAC peut interagir avec les inhibiteurs de l'ECA et les médicaments immunosuppresseurs.
