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Le beurre d'arachide est connu pour être une source saine de graisses avec une quantité modérée de protéines. Crédits: vaaseenaa / iStock / GettyImages

Habituellement, les adeptes du régime alimentaire de trois jours s'en tenir à un type de nourriture avec des protéines et des légumes. Les régimes à court terme ont tendance à être faibles en calories et en glucides. Le régime de beurre d'arachide de trois jours en est un exemple.

Étant donné que le régime est restrictif et à court terme, tout poids perdu au cours du programme de trois jours est probablement le poids de l'eau. Vous pouvez reprendre les quelques kilos perdus une fois que vous revenez à votre mode de vie normal.

Nutrition de beurre d'arachide

Le beurre d'arachide est connu pour être une source saine de graisses avec une quantité modérée de protéines. C'est également une bonne source de certaines vitamines et minéraux, dont la vitamine E, le potassium, les acides gras oméga-6 et le magnésium.

Cependant, le beurre d'arachide n'est pas un aliment hypocalorique. Une petite portion de seulement 1 à 2 cuillères à soupe contient jusqu'à 100-200 calories. Étant donné que le régime au beurre d'arachide est un programme hypocalorique, la consommation de plusieurs portions de beurre d'arachide par jour donne de petites portions d'autres aliments consommés au cours du régime.

Une portion de beurre d'arachide sur le régime de trois jours est de deux cuillères à soupe de niveau. Selon l'USDA, 2 cuillères à soupe donnent les valeurs nutritives suivantes du beurre d'arachide:

  • 191 calories
  • 7 grammes de protéines
  • 16, 5 grammes de gras
  • 7 grammes de glucides

Ces informations nutritionnelles sur le beurre d'arachide peuvent varier selon la marque que vous choisissez ou si vous fabriquez votre propre beurre d'arachide. Si possible, choisissez une marque de beurre d'arachide avec peu ou pas d'ingrédients ajoutés (par exemple sucre, huile, sel, etc.). Certains beurres d'arachides contiennent un seul ingrédient - les arachides.

Beurre d'arachide pour perdre du poids

Le régime alimentaire de trois jours repose sur le beurre d'arachide pour perdre du poids. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un aliment hypocalorique, le beurre d'arachide peut être intégré dans un régime hypocalorique. Il peut également être consommé avec un régime pauvre en glucides, comme le régime céto.

La perte de poids nécessite un déficit calorique quel que soit le régime que vous suivez. Cela signifie simplement que vous devez brûler plus de calories que vous n'en consommez. Vous pouvez le faire par l'exercice ou un régime hypocalorique comme le régime de beurre d'arachide de trois jours. Dans ce cas, vous mangerez de deux à trois portions de beurre d'arachide pour perdre du poids, à condition de respecter votre objectif calorique.

La recherche suggère que le beurre d'arachide est un aliment rassasiant qui encourage une plus grande perte de poids. Une revue de 2014 publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition a conclu que les produits à base d'arachides sont denses en énergie et ont une valeur de satiété élevée. Par conséquent, ils ne sont pas associés à une prise de poids.

L'étude note également que l'apport calorique global est plus important pour la perte de poids que la distribution des macronutriments. L'utilisation du beurre d'arachide pour la perte de poids est plus efficace dans le cadre d'un déficit calorique créé par un régime alimentaire ou de l'exercice.

Régime au beurre d'arachide

Le régime de beurre d'arachide de trois jours peut être adapté d'un programme de 2001 appelé le régime de beurre d'arachide, fondé par l'éditeur de magazine de santé Holly McCord, MA, RD. Ils ont mené leurs propres recherches après le lancement du programme et ont constaté que les participants avaient perdu jusqu'à 27 livres au cours de l'essai, bien que la durée soit inconnue.

Avec ce régime, les hommes consomment 2200 calories par jour avec 6 cuillères à soupe de beurre d'arachide, et les femmes consomment 1500 calories, dont 4 cuillères à soupe de beurre d'arachide. Le fondateur recommande aux adeptes de consommer des fruits, plusieurs portions de légumes, des céréales et de nombreuses sources de protéines en plus du beurre d'arachide.

Des adaptations plus récentes de l'alimentation sont plus faibles en calories et ont des restrictions plus strictes sur les aliments riches en glucides, tels que les amidons, les légumineuses et les céréales. Étant donné que le beurre d'arachide est riche en matières grasses, certaines personnes consomment plusieurs portions de beurre d'arachide par jour dans le cadre d'un régime riche en graisses pour perdre du poids.

Programme de beurre d'arachide de trois jours

Le programme de beurre d'arachide de trois jours se compose de trois repas par jour avec jusqu'à 6 cuillères à soupe de beurre d'arachide. Les adeptes limitent leurs calories et glucides pour atteindre une perte de poids à court terme. Pour savoir combien de calories vous devez consommer pour perdre du poids, utilisez un compteur de calories.

Le régime alimentaire comprend également des sources de protéines, telles que les œufs, la volaille et le poisson. Les légumineuses peuvent être utilisées à la place des produits d'origine animale, mais elles sont plus riches en glucides. Les légumes non féculents sont également recommandés pour leur teneur en micronutriments.

Ce régime à base de beurre d'arachide est naturellement plus faible en glucides et plus riche en graisses et en protéines. Cependant, un régime pauvre en glucides ne doit pas être suivi à long terme. Dans une étude de 2018 publiée dans la revue Lancet Public Health , les chercheurs ont découvert que les régimes à faible teneur en glucides et à teneur élevée en glucides présentent des risques de mortalité plus élevés. Le risque le plus faible est associé à 50 à 55 pour cent de calories provenant des glucides.

Limiter vos calories et vos glucides avec ce régime peut entraîner une perte de poids rapide mais temporaire. Les kilos perdus au cours des trois jours sont probablement du poids d'eau plutôt que de la graisse. Pour cette raison, vous pouvez reprendre du poids peu de temps après.

Adoptez une alimentation équilibrée

Mis à part les personnes allergiques aux arachides, de nombreuses personnes apprécient le beurre d'arachide. Suivre un régime qui permet plusieurs portions de beurre d'arachide par jour tout en encourageant la perte de poids semble attrayant pour la plupart des gens.

Cependant, une critique du régime de beurre d'arachide de trois jours est qu'il n'est pas durable ou équilibré. Un régime faible en calories et en glucides est associé à plusieurs risques pour la santé, notamment une carence en nutriments, une perte musculaire et une diminution du métabolisme.

Le régime au beurre d'arachide n'est pas conforme aux directives alimentaires de l'USDA pour les Américains, qui détaillent les habitudes alimentaires saines sur la base de preuves scientifiques. Les lignes directrices recommandent un régime non restreint composé de fruits, légumes, céréales, produits laitiers et sources de protéines. Il est conseillé de consommer les produits d'origine animale sous leur forme sans gras ou faible en gras.

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