Le sodium fonctionne comme un électrolyte dans le corps humain. Il joue un rôle dans la pression artérielle normale, la régulation du volume sanguin, l'absorption des nutriments, le transport des nutriments et le maintien du potentiel de la membrane cellulaire. Le corps humain contrôle étroitement les quantités de ces substances pour prévenir les complications et favoriser le fonctionnement normal des tissus et des organes.
Importance
La quantité de sodium dans le sang est étroitement liée à la quantité d'eau dans le corps. MedlinePlus rapporte que le taux de sodium dans le sang dépend de la quantité de sodium et d'eau que vous consommez et de la quantité que vous excrétez dans votre urine. Une partie du sodium laisse également le corps dans la sueur et les matières fécales. Trop peu d'eau et de sodium augmentent. Trop d'eau et de sodium diminuent. Les deux conditions entraînent des complications.
Anatomie et physiologie
Le cerveau et le système urinaire travaillent à réguler les quantités de sodium et d'eau dans le corps. L'hypothalamus, une glande dans le cerveau, contrôle la soif. Il sécrète également une hormone qui avertit les reins de conserver plus d'eau au lieu de l'excréter dans l'urine. Les reins réagissent aux variations du volume sanguin en sécrétant une hormone qui produit des enzymes appelées angiotensine I et angiotensine II. Ces enzymes jouent un rôle dans la soif, la tension artérielle et la rétention d'eau.
Hormones et enzymes
L'aldostérone et l'hormone antidiurétique aident à contrôler l'équilibre du sodium et de l'eau dans le corps. L'aldostérone, sécrétée par les reins, augmente la réabsorption d'eau et de sodium. L'hormone antidiurétique réduit la quantité d'eau excrétée dans l'urine. Il en résulte une conservation de l'eau corporelle et une diminution de la production d'urine. L'enzyme rénine répond à un faible volume sanguin ou à une diminution des niveaux de sodium. Elle affecte également la libération d'aldostérone par les reins.
Problèmes
La déshydratation se produit lorsque la perte de liquide dépasse la quantité de liquide que vous consommez. Les causes de la déshydratation comprennent une forte fièvre, des vomissements et des diarrhées excessifs, une transpiration excessive, des brûlures et une augmentation de la miction, selon MayoClinic.com.
L'hyponatrémie, également connue sous le nom de faibles niveaux de sodium, survient en cas de vomissements, de transpiration, d'insuffisance cardiaque congestive, de diarrhée, de brûlures, de cirrhose du foie, de maladie rénale et de sécrétion d'un excès d'hormone antidiurétique. L'hypernatrémie survient lorsque la quantité de sodium dans le sang augmente. Les niveaux normaux de sodium varient de 137 à 145 mEq / L, comme indiqué par l'UT Southwestern Medical Center. Le traitement de ces conditions rétablit les niveaux de sodium à la normale pour prévenir les complications graves telles que les convulsions, le coma et la mort.
Facteurs de style de vie
Boire suffisamment d'eau empêche la déshydratation et les niveaux anormaux de sodium. L'East Carolina University rapporte que les hommes de 19 à 50 ans ont besoin de 11 tasses d'eau par jour, tandis que les femmes du même groupe d'âge n'ont besoin que de 8 tasses d'eau par jour. La quantité de sodium que vous consommez dans votre alimentation affecte également l'équilibre du sodium et de l'eau. Si votre taux de sodium est élevé, votre médecin peut vous conseiller d'éviter les aliments riches en sodium. Des exemples d'aliments riches en sodium comprennent les soupes en conserve, les légumes en conserve, les repas surgelés, les viandes transformées pour le déjeuner, les croustilles et les noix salées.
Une activité physique intense augmente la transpiration et permet au sodium et à l'eau de s'échapper du corps. Pour prévenir la déshydratation et l'hyponatrémie causées par un exercice excessif, remplacez les liquides perdus par de l'eau ou une boisson pour sportifs.
