Les calories se réfèrent à la quantité d'énergie libérée par les aliments, qui est déterminée par la teneur en glucides, protéines et lipides. Vous pouvez soit utiliser cette énergie par l'activité physique, soit le corps la stocke sous forme de graisse pour une utilisation future. La valeur nutritive des aliments a un effet sur votre santé globale, mais la clé pour maintenir un poids santé est de surveiller le nombre total de calories consommées.
Listes USDA
Chaque tableau de calories imprimable que vous pourriez trouver est très probablement basé sur des informations fournies par le département américain de l'Agriculture. Le site Web du service de recherche agricole de l'USDA comprend plusieurs listes de calories imprimables. Commencez par la liste des nutriments, qui vous permet de choisir une catégorie comme les calories, les protéines, les glucides, les graisses ou les nutriments individuels. Ensuite, vous pouvez produire une liste pour cette catégorie qui est organisée soit par ordre alphabétique par aliments ou par ordre décroissant selon la catégorie. La liste des calories comprend la taille des portions en poids et la mesure commune, puis indique le «contenu par mesure», qui est la quantité de calories dans cet aliment. Si vous voulez savoir quels aliments contiennent le plus de calories, choisissez de trier par contenu et cela produira une liste commençant par les aliments riches en calories.
Liste de base
Restauration rapide
Un site Web appelé FastFood.com fournit des listes imprimables d'articles de 25 des restaurants de restauration rapide les plus connus. Leurs listes incluent les calories, les graisses totales, le cholestérol, le sodium, les protéines et les glucides. Vous pouvez également rechercher par catégorie d'aliments, comme les crêpes ou les hamburgers, et obtenir une liste qui compare les mêmes articles de chaque restaurant.
Données nutritionnelles
L'USDA a également un site Web pour son laboratoire de données sur les nutriments qui vous permet de rechercher des aliments en utilisant jusqu'à cinq mots clés. Cette fonctionnalité vous permet de trouver des informations imprimables spécifiques à vos besoins, mais elle n'est pas limitée aux calories. Par exemple, la recherche de "pomme" donne une autre liste pour affiner votre recherche. Si vous choisissez «aliments pour bébés», vous obtenez une liste des aliments pour bébés à base de pommes. Vous pouvez ensuite choisir une valeur générique ou une marque de nom spécifique et le résultat sera une liste imprimable de toutes les informations nutritionnelles pour cet article, y compris les calories.
Outils
L'USDA propose des bases de données téléchargeables gratuites d'informations nutritionnelles à utiliser avec Windows 98 et Palm OS. Si vous êtes intéressé par une liste imprimable qui comprend plus que des calories (ou plus d'un nutriment par liste), l'USDA propose également une liste de 811 pages par ordre alphabétique par aliment qui fournit une analyse nutritionnelle approfondie de chaque article.
