S'il est vrai que la caféine a des effets secondaires désagréables si vous en consommez trop, la plupart des experts conviennent que son utilisation modérée est saine et ne vous fera pas de mal même si vous en consommez pendant des décennies. Cependant, vous devez faire attention à ne pas en dépendre. C'est le bon moment pour réviser vos faits sur la caféine et réfléchir à ce à quoi vous pourriez être confronté si vous en consommez trop et trop souvent.
La caféine est une drogue
Tout simplement parce qu'il est si largement utilisé, vous ne devriez pas perdre de vue le fait que la caféine est toujours une drogue. C'est un stimulant qui affecte votre système nerveux central, vous rendant plus alerte et énergisé. C'est l'une des raisons pour lesquelles 87% des adultes américains l'utilisent.
La caféine est une substance naturelle et se trouve le plus souvent dans les boissons telles que le café, le thé, les sodas et les boissons énergisantes. Voici quelques quantités de caféine gracieuseté de la Food and Drug Administration:
- Café (8 onces): 80 à 100 milligrammes
- Thé (8 onces): 30 à 50 milligrammes
- Soda (12 onces): 30 à 40 milligrammes
- Boisson énergisante (8 onces): 40 à 250 milligrammes
Les effets de la caféine peuvent être ressentis environ 15 minutes après sa consommation et seront plus forts environ une heure après. Vous avez ensuite encore 10 heures avant que la caféine ne soit complètement sortie de votre système.
Les adultes en bonne santé ne devraient pas avoir plus de 400 milligrammes par jour, ce qui correspond à la quantité d'environ 4 ou 5 tasses de café, tandis que les personnes atteintes de certaines conditions ou qui prennent certains médicaments ou qui sont enceintes devraient en avoir beaucoup moins (voire même pas du tout). Selon l'American Academy of Family Physicians, il n'y a pas de recommandation officielle pour une consommation saine de caféine pour les enfants et les adolescents.
L'inconvénient de la caféine
Même si la caféine peut faire partie d'un mode de vie sain, une trop grande partie de celle-ci n'est pas bonne pour vous. La Food and Drug Administration répertorie ses symptômes de surconsommation comme l'insomnie, la nervosité, l'anxiété, la fréquence cardiaque rapide, les maux d'estomac, les nausées et les maux de tête. Trop de caféine en trop peu de temps (1 200 milligrammes) peut même être toxique.
Selon une étude d'août 2019 publiée dans l' American Journal of Medicine, la consommation de trois boissons caféinées ou plus par jour pourrait être un déclencheur de migraines. L'étude, qui a porté sur 98 adultes souffrant de migraines épisodiques, a révélé que le risque plus élevé n'était pas là lorsque la consommation de caféine était limitée à un ou deux verres par jour.
La caféine a quelques autres effets secondaires qui peuvent s'intensifier avec le temps si vous ne faites pas attention à votre consommation de caféine à long terme. Tout d'abord, la caféine est un diurétique, ce qui pourrait entraîner une déshydratation chronique si vous ne consommez pas suffisamment de liquides en plus de votre café.
La caféine peut interférer avec l'absorption du calcium, elle peut donc être mauvaise pour vos os. si vous ne mangez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation habituelle Et si vous utilisez de la caféine trop près de l'heure du coucher, cela peut perturber votre sommeil, vous rendant encore plus fatigué (et dépendant de la caféine) le lendemain.
Même si le café augmente votre tension artérielle, ce n'est qu'à court terme, selon la Mayo Clinic, qui note que bien que certaines personnes qui consomment régulièrement beaucoup de caféine aient une pression artérielle plus élevée que celles qui n'en ont pas, d'autres y développent une tolérance et ne ressentent pas les mêmes effets.
Pour voir si vous êtes sensible aux effets de la caféine sur votre tension artérielle, vérifiez-vous avant une tasse de café, puis une demi-heure à deux heures après. Une augmentation de cinq à 10 points de votre tension artérielle suggérerait que vous êtes l'un de ceux dont la pression artérielle est influencée par la caféine.
Développer une dépendance
La bonne nouvelle est que la plupart de ces problèmes de santé ne se font sentir qu'à court terme. Les véritables effets à long terme inquiétants de la caféine en dépendent. Ce que la plupart des gens appellent une dépendance à la caféine n'est pas en fait une dépendance physique comme celle que vous développeriez avec l'alcool ou les opioïdes.
Au lieu de cela, il est plus adéquatement décrit comme une tolérance, selon Cleveland Clinic. Les personnes consommant de la caféine à long terme s'habituent à consommer de la caféine tous les jours, leur corps s'acclimate et doivent continuer à consommer de plus en plus pour obtenir l'effet souhaité.
Une fois que votre corps est habitué à cette quantité de caféine, il peut ressentir des symptômes de sevrage si vous réduisez. Ceux-ci peuvent commencer dans les 12 à 24 heures suivant votre dernière prise de caféine et durer environ deux à neuf jours.
La plupart des gens ne durent pas aussi longtemps et doivent obtenir leur dose de caféine, commençant ainsi un cycle de dépendance dans lequel ils essaient d'arrêter, d'échouer et d'y retourner. Si vous souhaitez réduire la caféine, vous devez le faire lentement sur une période de temps.
Effets à long terme de la caféine
Ces faits sur la caféine peuvent sembler intimidants, mais gardez à l'esprit que les effets néfastes se réfèrent aux personnes qui consomment plus que les 400 milligrammes recommandés par jour. Si vous le faites régulièrement, vous êtes confronté à quelques facteurs de risque, comme indiqué par la Fondation des alcools et drogues. Certains de ces risques sont:
- Nausées, vomissements et diarrhée
- Urination fréquente
- Agitation et difficulté à dormir
- Irritabilité
- Tremblements musculaires ou rythme cardiaque irrégulier
Cependant, considérez ces faits sur la caféine: la caféine n'est pas susceptible d'être nocive pour votre santé tant que vous pratiquez d'autres bonnes habitudes de vie. En fait, lorsque vous consommez des quantités saines et modérées de caféine, vous pouvez prévenir la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer, le diabète de type 2 et l'oxydation cellulaire.
Alors mettez la bouilloire, chargez la cafetière et stimulez votre système nerveux avec la certitude que vous êtes à l'abri des effets à long terme de la caféine tant que vous buvez de manière responsable.
