Toutes les personnes que vous rencontrez lorsque vous êtes malade ont une opinion sur les aliments à prendre pour la toux et les maux de gorge. Oui, certains aliments peuvent soulager la toux et les maux de gorge, mais y a-t-il des aliments épicés? Voici ce que vous devez savoir sur la consommation d'aliments épicés pour une infection des sinus.
Pointe
Vous pouvez manger des aliments épicés pour aider à nettoyer vos sinus, tant qu'ils ne provoquent pas d'irritation supplémentaire. Consultez votre médecin pour le traitement approprié.
Nourriture épicée pour une infection des sinus
La Harvard Medical School explique que vos sinus sont des cavités situées dans les os autour de votre visage. Ces cavités sont recouvertes d'une fine membrane qui produit du mucus, le liquide épais et jaunâtre qui filtre les bactéries et autres particules de l'air que vous respirez.
Ce mucus est généralement emporté par les cellules ciliées et drainé dans votre cavité nasale. Cependant, ce système de drainage peut parfois enfler et se bloquer en raison d'une inflammation causée par des allergies ou une infection, comme un rhume, une toux ou un mal de gorge.
Le blocage n'empêche pas vos sinus de produire du mucus, et donc le liquide supplémentaire commence à remplir vos cavités sinusales. La Harvard Medical School note que les sinus bloqués peuvent provoquer des symptômes tels que des maux de tête, une pression ou une douleur faciale et un nez bouché.
Alors, quel est le lien entre la nourriture épicée et les infections des sinus? UCLA Health explique que manger des aliments épicés peut aider à nettoyer vos sinus, car la capsaïcine, le composé actif piquant des piments, peut aider à éclaircir le mucus et à stimuler vos sinus, ce qui améliore la circulation de l'air et le drainage.
En fait, une étude de juillet 2016 publiée dans la revue Molecules note que la capsaïcine est un sujet brûlant dans la communauté scientifique car, en plus d'aider à nettoyer vos voies respiratoires, elle peut également être bénéfique dans le traitement d'autres conditions comme le diabète, l'obésité, les problèmes cardiaques, cancer et troubles gastriques et urologiques. Une étude d'août 2015 publiée dans le BMJ a également établi un lien entre la consommation de capsaïcine via les aliments épicés et un risque de décès plus faible.
Alors que la capsaïcine se trouve dans les piments comme les poivrons, les piments jalapeno, les poivrons de Cayenne et d'autres piments appartenant à la famille Capsicum, UCLA Health note que d'autres aliments épicés pour nettoyer les sinus également.
Si vous avez déjà haché des oignons, vous avez fait l'expérience de leur capacité à vous faire pleurer. Les oignons contiennent également un composé chimique connu sous le nom de quercétine, qui fonctionne comme un antihistaminique pour réduire l'inflammation et la congestion. L'ail contient de l'allicine, de l'ajoène et de la cystéine S-Ally, qui sont des composés qui réduisent l'inflammation et aident à éclaircir le mucus.
Le gingembre a également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider vos sinus, bien que la santé de l'UCLA note que bien qu'il soit sûr de consommer dans les aliments, vous devriez consulter votre médecin avant de prendre des suppléments de gingembre, car ils peuvent interférer avec certains médicaments. Il en va de même pour l'ail.
Effets secondaires des aliments épicés
Il est important de noter que manger des aliments épicés peut également aggraver votre état. La Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis affirme que la nourriture épicée pourrait être un déclencheur d'éternuements. Cedars-Sinai déclare que la nourriture épicée pourrait être un déclencheur d'attaques de sinusite non allergique, et la Mayo Clinic répertorie les aliments épicés comme déclencheur de la rhinite non allergique, une condition similaire au rhume des foins qui se caractérise par des éternuements, de la congestion et un nez qui coule.
Manger des aliments épicés pendant que vous avez un rhume, une grippe, un mal de gorge ou des allergies est bien tant que vous ne ressentez aucun effet secondaire négatif. Si toutefois vous avez remarqué que les aliments épicés aggravent votre état, vous devez l'éviter et consulter votre médecin.
Votre médecin sera en mesure de vous conseiller sur le bon traitement pour votre condition ainsi que les bons aliments pour la toux, le mal de gorge, le rhume, la grippe et les allergies. Vous devez également informer votre médecin de tous les suppléments, naturels ou non, que vous prenez.
