Avoir suffisamment de graisse sous-cutanée pour "pincer un pouce" pourrait ne pas avoir les risques pour la santé de la graisse viscérale profonde-abdominale, mais cela peut toujours gêner la réalisation d'un physique très maigre et tonique. Et si vous avez un poids corporel sain et que vous essayez de paraître plus en forme, mesurer vos niveaux de graisse sous-cutanée pourrait être le meilleur moyen de suivre vos progrès, car vous ne verrez probablement pas d'énormes résultats sur l'échelle. Cependant, vous devrez consulter un professionnel pour obtenir une lecture précise - la mesure de la graisse sous-cutanée nécessite une expertise professionnelle ou un équipement médical.
Graisse sous-cutanée vs viscérale
La graisse sous-cutanée sous votre peau n'est qu'un type de graisse stockée dans votre corps - l'autre est la graisse viscérale, qui s'accumule sous votre paroi abdominale autour de vos organes. La graisse viscérale crée cet aspect ferme de «ventre de bière», car elle pousse votre paroi abdominale vers l'extérieur. Le transport d'un excès de graisse viscérale augmente l'inflammation chronique car la graisse sécrète des hormones pro-inflammatoires dans votre circulation sanguine. La graisse sous-cutanée, en revanche, n'a pas les mêmes effets pro-inflammatoires que la graisse viscérale. Ainsi, bien que la graisse sous-cutanée puisse vous faire paraître douce et déformée, elle ne présente pas le même niveau de risque pour la santé que la graisse viscérale.
Mesurer la graisse sous-cutanée avec des compas cutanés
Parce que la graisse sous-cutanée se trouve juste sous votre peau, un professionnel qualifié peut mesurer vos niveaux en utilisant des pieds à coulisse pour mesurer vos plis cutanés. Ils prendront généralement des mesures des plis cutanés sur plusieurs parties de votre corps, ce qui pourrait inclure votre abdomen, vos côtés, votre poitrine, l'arrière de vos bras et l'avant de vos cuisses. De là, un professionnel peut estimer votre taux de graisse corporelle sur la base de quelques mesures. Pour les hommes, qui ont tendance à stocker du poids dans leur abdomen, les calculs de graisse corporelle sont généralement basés sur des mesures abdominales, de la cuisse et de la poitrine; pour les femmes, qui ont tendance à stocker du poids dans les cuisses et les hanches, le calcul est basé sur les mesures des côtés, des cuisses et des bras.
Bien que vous puissiez acheter des pieds à coulisse à un prix raisonnable, vous avez besoin d'une formation spécialisée pour les utiliser correctement - si vous essayez de prendre des mesures des plis cutanés à la maison pour estimer votre graisse sous-cutanée, vous obtiendrez probablement des résultats inexacts.
Mesurer la composition corporelle avec DXA
Vous pouvez également mesurer la graisse sous-cutanée par DXA ou absorptiométrie à rayons X à double énergie. Cette technologie de rayons X crée essentiellement une image complète du corps qui montre votre distribution de graisse, de sorte que vous pourrez voir vos niveaux de graisse sous-cutanée - ainsi que toute graisse trouvée profondément dans votre abdomen. DXA offre un aperçu plus complet de votre composition corporelle et permet à un professionnel de mesurer avec précision votre pourcentage de graisse corporelle totale, au lieu d'estimer votre taux de graisse corporelle via des mesures des plis cutanés. Cependant, les mesures DXA nécessitent un équipement médical spécialisé.Vous devrez donc peut-être vous rendre dans un laboratoire d'exercices sportifs spécialisé pour vous faire tester. L'évaluation DXA peut également coûter plus cher que les mesures des plis cutanés.
Autres mesures de graisse corporelle
D'autres mesures de pourcentage de graisse corporelle peuvent vous aider à déterminer votre taux de graisse corporelle. Le pesage sous l'eau, par exemple, peut vous aider à déterminer votre composition corporelle, même s'il ne fait pas de distinction entre la graisse sous-cutanée et la graisse viscérale. Une analyse BodPod vous permet également de déterminer votre pourcentage de graisse corporelle sans avoir à gérer les inconvénients de la pesée sous l'eau, mais elle ne précisera pas non plus la quantité de graisse corporelle provenant de la graisse sous-cutanée.
Pour les meilleurs résultats, parlez-en à votre médecin ou à un spécialiste de la médecine sportive - ils peuvent recommander le meilleur test - ou une combinaison de tests - pour mesurer votre graisse corporelle et suivre votre progression de perte de graisse.
