Vous pensez peut-être qu'en commandant un côté de salade de chou au lieu de frites, vous vous rendez service. Mais l'un des principaux ingrédients de la salade de chou - à part le chou, bien sûr - est la mayonnaise. Pour cette raison, votre côté salade est plein de matières grasses et est donc riche en calories.
Répartition de l'énergie
Avoir seulement 1/2 tasse de salade de chou préparée ajoute environ 150 calories à votre assiette. Selon la recette, la salade de chou contient de 9, 5 à 11, 5 grammes de matières grasses, ce qui représente 86 à 104 calories provenant des matières grasses. En règle générale, la salade de chou contient moins d'un gramme de protéines, ce qui représente moins de 4 calories provenant des protéines. Vous obtiendrez également de 11 à 14 grammes de glucides, ce qui signifie que 44 à 56 de ces calories proviennent des glucides.
