Les mangues sont des fruits tropicaux avec une pulpe charnue entourant une énorme graine intérieure. Le jus ou le nectar de mangue contient une variété de nutriments dans un emballage hypocalorique.
Nutriments clés
Une portion de 1 tasse de jus de mangue contient 128 calories, avec moins de 1 g chacune de matières grasses, de protéines et de cholestérol. Le jus fournit 0, 8 g de fibres et 33 g de glucides, avec une teneur en sucre de 31 g.
Profil minéral
Une tasse de jus de mangue contient 61 g de potassium, 43 g de calcium, 8 g de magnésium, 5 g de phosphore, 0, 9 g de fer et 1, 0 mcg de sélénium. Il contient des traces d'autres minéraux essentiels. Avec 13 g de sodium, le jus de mangue est une boisson pauvre en sodium.
Jus vs fruits
Une mangue entière fournit plus de fibres que de jus. Une portion de 1/2 tasse de morceaux de mangue contient 1, 5 g de fibres, tandis qu'une portion de jus en contient 0, 8 g. Les fibres d'une mangue entière vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps et à maintenir votre glycémie stable.
