La bière sans alcool contient moins de calories et de glucides que la bière ordinaire. Comprendre la teneur en calories et en alcool des bières sans alcool et non alcoolisées permet des décisions alimentaires éclairées.
Contenu calorique
Selon le livre "Nutrition for Health, Fitness and Sport" de Melvin H. Williams, 12 onces de bière sans alcool contiennent 48 calories. La bière étiquetée comme non alcoolisée contient 55 calories par portion de 12 onces.
Teneur en alcool
La bière sans alcool contient 0 gramme d'alcool tandis que la bière non alcoolisée peut contenir jusqu'à 0, 5 pour cent d'alcool ou 1 gramme. L'alcool pur contient 7 calories par gramme.
Teneur en glucides
La bière ordinaire contient 13 grammes de glucides par 12 onces tandis que la bière sans alcool et non alcoolisée contient 12 grammes par 12 onces. Quatre onces de vin contiennent 4 grammes de glucides tandis que la bière légère en contient 7 grammes par 12 onces.
Considérations
La teneur en alcool de la bière non alcoolisée est insignifiante. Bien que certains États autorisent les mineurs à consommer de la bière sans alcool, le Indiana Prevention Resource Center de l'Université de l'Indiana note que cette pratique peut encourager de mauvaises habitudes de consommation d'alcool.
