Beaucoup de gens comptent sur la caféine pour se lever le matin et les maintenir tout au long de la journée. Cependant, un apport élevé en caféine peut augmenter l'impact du stress physique et mental sur votre corps. Le stress chronique peut provoquer des déséquilibres hormonaux et d'autres perturbations dans votre corps qui conduisent à une altération du système immunitaire, augmentant le risque de développer des infections et des maladies telles que le cancer.
La caféine dans votre corps
La caféine augmente l'activité de votre cerveau en inhibant le neurotransmetteur adénosine, un neurotransmetteur qui abaisse les niveaux d'autres neurotransmetteurs, en les gardant sous contrôle. La caféine stimule également le système nerveux sympathique qui est responsable de votre réaction de lutte ou de fuite. Pendant la réponse de lutte ou de fuite, les hormones du stress telles que le cortisol provoquent la libération des réserves de graisse et de sucre de votre corps en prévision de l'effort physique.
Le stress et le système immunitaire
Bien que cette réponse au stress soit importante pour la survie, lorsqu'elle persiste, elle peut entraîner des problèmes de santé, notamment une glycémie élevée, un taux élevé de cholestérol et de triglycérides et une suppression du système immunitaire. Votre système immunitaire est responsable de la reconnaissance et de la destruction des agents pathogènes tels que les bactéries, les champignons et les virus ainsi que de l'élimination des cellules endommagées, à la fois en cas de blessures et de cellules présentant un comportement anormal ainsi que celles qui provoquent le cancer.
Contribution à la caféine
Une étude de 2006 publiée dans "Pharmacologie, biochimie et comportement" a révélé que les hommes et les femmes ayant reçu de grandes quantités de caféine - trois doses de 250 milligrammes - ont connu la libération de niveaux plus élevés d'hormone du stress, le cortisol en réponse au stress physique et mental. Des niveaux élevés de cortisol sont connus pour diminuer la capacité de votre système immunitaire à combattre les infections.
Apport en caféine
Il est peu probable que la caféine elle-même diminue de manière détectable la fonction de votre système immunitaire. Selon le Huffington Post, une consommation faible à modérée de caféine a peu d'effets connus sur la santé. Limitez votre consommation à 200 milligrammes par jour, soit environ 2 tasses de café. Si vous dépassez 500 milligrammes par jour, vous pouvez ressentir les effets d'un système nerveux sympathique activé, notamment l'insomnie, la nervosité, l'irritabilité, des problèmes digestifs, un rythme cardiaque rapide et des tremblements musculaires.
