Le foie est essentiel pour la digestion et la détoxification des graisses. Cependant, lorsque des quantités excessives de graisse se déposent dans le foie et représentent 5 à 10% du poids de l'organe, la maladie est connue sous le nom de stéatose hépatique. Plusieurs facteurs, dont l'abus d'alcool, le diabète, l'obésité et les niveaux élevés de cholestérol peuvent augmenter le risque de stéatose hépatique. Votre médecin peut vous prescrire des médicaments, ainsi qu'une alimentation saine et de l'exercice pour inverser la situation. Certains suppléments et aliments naturels tels que les pamplemousses peuvent également aider à gérer la stéatose hépatique.
Pamplemousse
Le pamplemousse, ou Citrus paridisi, est un grand arbre à feuilles persistantes, ovales et à fleurs blanches. Les gros fruits ronds et alvéolés de la plante et leurs jus sont utilisés dans le monde entier depuis des centaines d'années. Les terpènes et les flavonoïdes, tels que la naringénine, trouvés dans le pamplemousse lui confèrent également une valeur médicinale. Alors que le pamplemousse a été utilisé pour lutter contre les infections, réduire le taux de cholestérol sanguin et de triglycérides et pour perdre du poids, les essais cliniques font généralement défaut pour des applications thérapeutiques, note Drugs.com. Le pamplemousse est disponible sous forme de fruits frais, jus, huiles et poudres. La dose peut varier en fonction de votre âge et de votre état de santé général; cependant, dans les essais cliniques, des profils lipidiques améliorés ont été notés avec la consommation de 1 pamplemousse par jour pendant 30 jours, ajoute Drugs.com
Maladie du foie gras
Une étude publiée dans le numéro de mars 2011 du "European Journal of Nutrition". indique que la naringénine extraite du pamplemousse peut activer les produits chimiques responsables de l'oxydation des acides gras, qui peuvent être responsables de la capacité hypolipidémiante du pamplemousse chez les animaux de laboratoire. Cela peut, à son tour, aider à prévenir la stéatose hépatique. Une autre étude publiée dans le numéro de mars 2006 du "Journal of Medicinal Food" indique que le jus de pamplemousse peut considérablement réduire la graisse corporelle et atténuer le syndrome métabolique, qui contribuent souvent à la stéatose hépatique. La nootkatone, une autre substance présente dans le pamplemousse, aide également à contrôler l'obésité et améliore le métabolisme énergétique chez les animaux de laboratoire, selon un article publié dans le numéro d'août 2010 de la revue "Endocrinology and Metabolism". Cependant, les avantages des pamplemousses n'ont été mis en évidence que dans des études en laboratoire sur les animaux; de véritables essais cliniques sont nécessaires pour les prouver de manière concluante.
Effets secondaires
Le pamplemousse est généralement sûr à utiliser. Cependant, MayoClinic.com note que le pamplemousse peut interférer avec plusieurs médicaments, y compris les médicaments anti-anxiété, antidépresseurs, anti-épileptiques et statines, empêchant leur métabolisme dans le corps. Cela peut entraîner une accumulation excessive de médicaments et entraîner de graves complications.
Précautions
Vous devez toujours parler à un médecin avant d'utiliser des suppléments de pamplemousse pour prévenir ou traiter la stéatose hépatique. La FDA ne surveille pas les suppléments de pamplemousse, alors assurez-vous que le produit a été testé par une agence de test indépendante telle que l'USP.
