En tant qu'unités structurelles ou blocs de construction utilisés pour fabriquer des protéines, les acides aminés sont nécessaires au fonctionnement efficace du corps. Certains acides aminés tels que la glutamine peuvent être fabriqués par le corps. Parmi ses nombreuses fonctions, la glutamine sert également de précurseur au glutathion - GSH -, qui est considéré comme l'une des puissantes molécules antioxydantes de l'organisme. Les antioxydants ralentissent ou préviennent les dommages causés aux cellules par les agents cancérigènes et cancérigènes. Les suppléments peuvent augmenter l'approvisionnement de votre corps en ce protecteur cellulaire.
Glutamine
La glutamine se trouve dans le corps en plus grandes quantités que tout autre acide aminé. Il a un rôle vital dans l'élimination de l'ammoniac produit résiduel du corps. Il a également été constaté qu'il renforce le système immunitaire et aide à prévenir les infections chez les patients opérés.
Carence en glutamine
Le corps peut fabriquer la glutamine dont il a besoin et les réserves de glutamine du corps ne s'avèrent insuffisantes que lorsque vous êtes soumis à des circonstances extrêmement stressantes. Il s'agit notamment de blessures graves, chirurgie, infections et exercice excessif. Certaines sources alimentaires de glutamine comprennent les viandes, les produits laitiers, les épinards et le chou. Lorsque de la glutamine supplémentaire est requise, des suppléments sont disponibles, seuls ou en supplément protéique.
Glutathion
L'un des sous-produits de la production d'énergie dans le corps est la fabrication de molécules nocives qui peuvent endommager les cellules. Le glutathion joue un rôle protecteur en annulant l'effet de ces molécules. Il est également impliqué dans le traitement des médicaments et des cancérogènes, et est nécessaire à la production d'ADN et de protéines.
Carence en glutathion
Une carence en glutathion entraîne un état appelé stress oxydatif. Cela se produit lorsque la production d'oxydants de l'organisme n'est pas équilibrée par sa défense par des antioxydants. Il s'agit d'une situation indésirable car le corps peut alors commencer à perdre la bataille pour les dommages cellulaires, entraînant une variété de maladies possibles, y compris certains problèmes pulmonaires et des dommages au foie. La quantité de glutathion dans le corps diminue naturellement avec l'âge. Vous pouvez obtenir du glutathion à partir de fruits et légumes, l'avocat, les noix et les asperges étant parmi les sources les plus riches.
Suppléments
Les suppléments de glutamine sont disponibles sous forme de poudres, de capsules, de comprimés ou de liquides. La norme est de 500 milligrammes comprimés ou gélules. Une dose adulte de 1500 milligrammes par jour est considérée comme sûre, bien que des doses quotidiennes allant jusqu'à 14 grammes semblent n'avoir aucun effet indésirable. La glutamine est sensible à la chaleur, donc vos suppléments doivent être pris avec des liquides froids ou à température ambiante. Les suppléments de glutathion varient de 50 à 600 milligrammes par jour et ne semblent pas avoir d'effets secondaires. Une étude européenne de 1992 a indiqué que les suppléments oraux de glutathion peuvent être inefficaces car le glutathion est décomposé par les enzymes intestinales et hépatiques.
Glutamine et glutathion
Parce qu'il joue un rôle dans la production de glutathion, il a été suggéré que les suppléments de glutamine peuvent augmenter la quantité de glutathion dans le corps. Une étude de Valencia et al. de l'Université d'Oxford Brooks au Royaume-Uni a indiqué que la glutamine administrée par voie orale augmentait la quantité de glutamine dans le sang mais pas la quantité de glutathion, ce qui indique que la disponibilité de la glutamine n'est peut-être pas le facteur limitant la vitesse de synthèse du glutathion. Que vous choisissiez le glutathion ou son précurseur, la glutamine comme supplément, consultez votre médecin avant de commencer le régime.
