Vous êtes donc un buveur de café régulier qui envisage un régime pauvre en glucides. Mieux vaut peser soigneusement cette décision sur votre prochain Venti Bold car le régime vous recommande de limiter votre consommation de java. Selon le site Web d'Atkins, la caféine dans le café peut abaisser votre glycémie ou augmenter les fringales. Bien que ce soit toujours une bonne idée de ne consommer que des quantités modérées de café, quel que soit le régime que vous suivez, ce peut être le régime lui-même et non le café qui affecte la glycémie et les fringales. Consultez votre médecin avant d'apporter des modifications à votre alimentation.
Café et sucre dans le sang
Bien qu'il existe une association entre le café et une meilleure glycémie, il n'est pas connu pour provoquer une hypoglycémie. Il est recommandé de limiter votre consommation de boissons contenant de la caféine lorsque vous avez des problèmes d'hypoglycémie, en raison de la façon dont cela pourrait affecter votre santé d'autres manières, selon l'Université du Maryland Medical Center. Si vous vous sentez désorienté, étourdi, irritable, fatigué ou anxieux après avoir bu une tasse de café pendant votre régime pauvre en glucides, consultez immédiatement votre médecin.
Café et envies
Une étude de 2011 publiée dans le Journal of Nutrition a étudié les effets du café, régulier et décaféiné, sur l'appétit dans un petit groupe d'hommes en bonne santé. L'étude a révélé qu'aucun des deux types de café n'avait d'effet sur l'appétit ou la consommation. Cette étude était petite et les participants ne suivaient cependant pas un régime pauvre en glucides. Si vous avez envie de certains aliments alors que vous suivez un régime pauvre en glucides, il se peut que vous en manquiez davantage le goût ou la façon dont vous vous sentez.
Vous avez droit à du café
Bien que les partisans à faible teneur en glucides signalent des effets néfastes sur la santé de certaines personnes qui boivent du café tout en suivant le régime, vous avez droit à 2 tasses par jour, comme toléré. Si vous buvez plusieurs tasses par jour et décidez de réduire comme suggéré, vous voudrez peut-être le faire lentement pour éviter les symptômes de sevrage, qui peuvent inclure de la somnolence, des maux de tête, de l'irritabilité, des nausées ou des vomissements. Pour la santé globale, que vous suiviez un régime pauvre en glucides ou non, il est recommandé de limiter la consommation de café à 3 tasses par jour, selon MedlinePlus.
Conseils pour le garder faible en glucides
Le café est un aliment sans glucides, mais ce que vous ajoutez à votre café peut ne pas l'être. Lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides, les édulcorants réguliers sont supprimés et il est recommandé d'utiliser à la place des substituts de sucre. Un paquet d'un substitut de sucre contient 1 gramme de glucides nets et doit être pris en compte dans votre apport total en glucides. De plus, si vous éclaircissez votre café, le crémier est faible en glucides mais riche en matières grasses, et vous devrez peut-être limiter le montant total à 3 cuillères à soupe par jour.
