Les enzymes digestives sont des suppléments populaires - certains sont en vente libre, tandis que d'autres sont uniquement sur ordonnance. Une grande partie de leur popularité vient du fait que les effets secondaires des enzymes digestives sont minimes, voire inexistants. Cependant, la recherche est limitée sur leur efficacité ou non.
Suppléments enzymatiques et enzymes digestives
Il existe actuellement une grande variété de suppléments enzymatiques sur le marché. Ces suppléments sont censés avoir un large éventail d'avantages. Selon le chapitre "Transformer le système de santé grâce aux enzymes thérapeutiques" du livre Enzymes in Food Biotechnology , publié en août 2018, certaines enzymes peuvent être capables de:
- Combattre l'empoisonnement au cyanure.
- Aidez à combattre le cancer.
- Aidez à combattre les maladies infectieuses.
- Aide à traiter les troubles génétiques.
- Aide à traiter les tissus endommagés.
- Aide à traiter les problèmes cardiovasculaires.
- Soutient la coagulation et la coagulation du sang.
- Soutenir le traitement des maladies gastro-intestinales.
- Soutenez le traitement du diabète.
Les enzymes digestives sont généralement utilisées pour soutenir le traitement des affections gastro-intestinales et des problèmes de santé associés. Il s'agit notamment de conditions telles que l'intolérance au lactose, l'insuffisance pancréatique et la maladie cœliaque. Les gens peuvent prendre ces enzymes lorsque leur corps ne peut pas en produire suffisamment.
Par exemple, la consommation de l'enzyme digestive lactase peut aider à soutenir la consommation d'aliments contenant du lactose, comme les produits laitiers. De même, la consommation de l'enzyme glutenase peut aider à soutenir la digestion des aliments contenant du gluten, comme les pâtes, le pain et d'autres aliments à base de céréales.
Les enzymes digestives peuvent également jouer un rôle dans d'autres conditions. Par exemple, ils peuvent aider à améliorer la digestion et l'absorption des nutriments chez les personnes souffrant de troubles de malabsorption ou de diabète. Ils peuvent également avoir des avantages secondaires, comme améliorer la circulation, réduire les problèmes rénaux, soutenir la fonction du système immunitaire et diminuer l'inflammation.
Enzymes digestives naturelles vs médicaments
Il existe une variété d'enzymes dans votre corps qui soutiennent la digestion. Trois enzymes principales peuvent aider à soutenir la digestion des principaux macronutriments que vous consommez. Ces enzymes sont l'amylase, la lipase et la protéase, et elles aident votre corps à digérer les glucides, les lipides et les protéines, respectivement. Ces enzymes sont principalement fabriquées par votre pancréas.
Parfois, votre corps ne produit pas assez de certaines enzymes spécifiques. Les produits en vente libre ont tendance à se concentrer sur le manque d'une de ces enzymes. La lactase insuffisante pour la digestion du lactose est particulièrement courante; Lactaid et Lactase sont tous deux des suppléments d'enzyme lactose qui sont largement consommés. De même, des produits comme Beano ou Bean Relief sont des suppléments d'alpha-galactosidase qui peuvent vous aider à digérer les sucres.
Votre médecin peut recommander des enzymes digestives sur ordonnance si vous avez certains problèmes de santé. Harvard Health déclare que les enzymes digestives de prescription sont généralement prescrites aux personnes atteintes de pancréatite chronique ou de mucoviscidose.
Les enzymes digestives de prescription comme Créon, Nutrizym, Pancrex et Pancreaze sont très différentes des produits en vente libre comme Beano ou Lactaid - elles contiennent les principales enzymes impliquées dans la digestion (amylase, lipase et protéase).
Suppléments enzymatiques vs produits médicaux
En plus des produits d'enzymes digestives que vous pouvez obtenir auprès de votre médecin ou d'une pharmacie, il existe également des suppléments d'enzymes digestives. Ceux-ci sont généralement vendus sous forme de pilules et de poudres et proviennent de différentes sources végétales et animales.
Quelques enzymes digestives communes incluent la bromélaïne, qui peut être trouvée dans les ananas, et la papaïne, qui vient des papayes. Il existe également différents types de trypsine, qui proviennent généralement de sources porcines (porcines) et bovines (vaches).
Ces enzymes sont censées avoir une grande variété d'avantages. Ils peuvent se présenter comme pouvant aider à traiter le cancer, à réduire la douleur musculaire après les entraînements, à réduire l'inflammation et l'enflure, à favoriser la digestion et à favoriser la perte de poids. Cependant, une étude de septembre 2014 dans la revue Mayo Clinic Proceedings indique que les preuves sont insuffisantes pour étayer la majorité de ces allégations.
Malheureusement, il y a très peu de réglementation impliquée dans ces produits par rapport aux enzymes digestives sur ordonnance ou médicalement recommandées. Contrairement aux enzymes bien étudiées comme la lactase et l'alpha-galactosidase, les suppléments d'enzymes digestives peuvent ou non fonctionner comme ils le disent.
Effets secondaires des enzymes digestives
Les enzymes digestives sont considérées comme assez sûres et ont des effets secondaires minimes. Les enzymes digestives en vente libre et sur ordonnance peuvent produire des effets secondaires gastro-intestinaux, comme des nausées, de la diarrhée, de la constipation et d'autres problèmes d'estomac.
Un article d'août 2014 du Mayo Clinic News Network présentait une interview de Brent Bauer, MD, directeur du programme de médecine complémentaire et intégrative de Mayo Clinic, qui a déclaré: "Heureusement, pour la plupart des enzymes en vente libre, sauf si vous prenez des doses très élevées, les risques sont assez minimes. Certaines personnes souffrent de troubles gastro-intestinaux ou d'irritations."
Le Dr Bauer était l'un des auteurs de l'étude Mayo Clinic Proceedings sur les suppléments d'enzymes digestives en vente libre. Cette étude a également signalé d'autres effets secondaires potentiels des enzymes digestives, notamment:
- Réactions allergiques (choc anaphylactique) de l'enzyme chymotrypsine.
- Douleurs et sensations de brûlure de l'enzyme trypsine.
- Gastrite, problèmes œsophagiens et réactions allergiques à l'enzyme papaïne.
- Problèmes gastro-intestinaux, comme les crampes et la diarrhée, ainsi que les réactions allergiques de l'enzyme bromélaïne.
Apparemment, ces effets secondaires sont assez rares. Cependant, les effets secondaires des enzymes digestives peuvent augmenter si vous prenez un certain médicament. La bromélaïne, par exemple, a le potentiel d'interagir avec des antibiotiques comme l'amoxicilline et des médicaments anticoagulants et antiplaquettaires. Cette interaction peut être dangereuse car elle peut affecter la capacité de votre corps à coaguler le sang et ainsi augmenter votre risque de saignement.
Les effets secondaires des enzymes digestives peuvent également être graves si vous consommez des quantités excessives. Par exemple, la consommation de trop de papaïne peut provoquer des larmes œsophagiennes, tandis que la papaïne crue est irritante et peut provoquer des cloques.
Les suppléments d'enzymes digestives ne sont pas pour tout le monde. Même les suppléments d'enzymes prescrits médicalement peuvent provoquer des effets secondaires.
En général, si les effets secondaires de vos enzymes digestives sont graves ou ne disparaissent pas en quelques jours, vous pouvez arrêter de les prendre. Vous pouvez essayer des produits d'autres fabricants; tous les suppléments d'enzymes digestives ne sont pas fabriqués de la même manière, mais il est préférable de consulter votre médecin ou votre nutritionniste pour connaître les meilleures étapes à suivre. Comme le dit le Dr Bauer, "Si cela ne fonctionne pas, ne continuez pas à en prendre plus et à espérer que quelque chose de magique se produise."
