Le lait au chocolat fait tic-tac la boîte des aliments réconfortants, ce qui le rend assez difficile à résister. Voici ce que vous devez savoir sur le quotient nutritionnel du lait au chocolat et comment l'inclure dans votre alimentation. Bien que ce ne soit pas la boisson la plus saine en raison de sa teneur en sucre, le lait au chocolat a certains avantages à offrir.
Valeur nutritive du lait au chocolat
Le lait au chocolat est essentiellement du lait aromatisé au cacao et au sucre. Le Dairy Council of California note que toutes les variétés de lait aromatisées, y compris le lait au chocolat, ont la même nutrition que le lait ordinaire. Selon le Dairy Council of California, le lait au chocolat offre la même quantité de protéines, de calcium, de magnésium, de potassium, de phosphore et de vitamines A, B et D que le lait ordinaire.
Parmi ceux-ci, le calcium est un nutriment clé qui est généralement obtenu à partir du lait et des produits laitiers. Selon l'USDA, il y a 401 milligrammes de calcium dans 1 tasse de lait au chocolat, bien que la quantité exacte de calcium dans votre lait au chocolat puisse varier légèrement selon la marque.
Le National Institutes of Health recommande un apport en calcium compris entre 1 000 et 1 300 milligrammes par jour pour les adultes, de sorte que le calcium dans 1 tasse de lait au chocolat peut vous aider à atteindre environ un tiers de vos besoins quotidiens en calcium.
L'USDA note que, à part le calcium, 1 tasse de lait au chocolat a 149 calories et offre 7, 99 grammes de protéines, 2, 5 grammes de matières grasses, 24 grammes de glucides (dont 22, 01 grammes de sucre), 420 milligrammes de potassium, 130 milligrammes de sodium, 499 milligrammes de vitamine A et 101 milligrammes de vitamine D.
Bien que les calories dans le lait au chocolat ne soient pas des calories vides car elles apportent également de la nutrition, le lait au chocolat obtient un mauvais coup en raison de sa teneur en sucre, ce qui en fait une option moins saine que d'autres boissons, comme le lait ordinaire, par exemple.
Le Dairy Council of California explique que tout le sucre dans le lait au chocolat n'est pas du sucre ajouté; des 22 grammes de sucre dans 1 tasse de lait au chocolat, environ 12 grammes de sucre proviennent du lactose, qui est un type de sucre naturel présent dans le lait. Cependant, cela vous laisse encore environ 10 grammes de sucre ajouté.
Avantages du lait au chocolat
Les amateurs de lait au chocolat n'ont pas besoin de s'inquiéter; le lait au chocolat a sa place dans une alimentation saine et équilibrée comme boisson post-entraînement. Même la teneur en sucre du lait au chocolat présente des avantages si vous le buvez après l'entraînement.
Selon l'International Society of Sports Nutrition (ISSN), la consommation d'aliments ou de boissons avec une combinaison de protéines et de glucides simples après un entraînement intense ou intense peut améliorer la réparation et la récupération des tissus, améliorer la synthèse des protéines et stimuler votre humeur. Le lait au chocolat offre à la fois des protéines et des sucres simples, ce qui en fait un bon candidat.
Boire du lait au chocolat après un entraînement intense ou vigoureux reconstitue également les vitamines et les électrolytes essentiels, et fournit à votre corps des liquides pour l'aider à se réhydrater. Vous pouvez également trouver plus facile de boire un verre de lait au chocolat que de manger un repas avec la même quantité de glucides et de protéines après une séance d'entraînement intense. Facilement disponible, peu coûteux et facilement transportable, le lait au chocolat obtient certainement des points dans le service de commodité.
