Le régime Atkins est un régime à faible teneur en glucides bien connu. Suivre le plan signifie limiter votre consommation de céréales, céréales, pains, sucres, certains légumes et de nombreux fruits. Les framboises sont autorisées dans le cadre de certaines phases du plan Atkins.
Première phase
Le régime Atkins est divisé en quatre phases. La première phase est la plus restrictive et dure environ deux semaines. Pendant cette phase, aucun fruit, y compris les framboises, n'est autorisé. Votre alimentation est limitée aux viandes, aux œufs, aux petites portions de fromage, aux huiles et aux légumes à très faible teneur en glucides, comme les légumes-feuilles, les radis et le brocoli.
Phase deux
La phase deux est appelée OWL, ou perte de poids continue. Au cours de cette phase, le plan Atkins vous permet d'ajouter quelques aliments riches en glucides à votre alimentation à raison de cinq glucides nets par semaine. Les glucides nets sont calculés en soustrayant la teneur en fibres d'un aliment de sa teneur totale en glucides. Le plan Atkins maintient que ce nombre net de glucides représente la quantité de glucides qui affectent négativement votre glycémie lors d'un régime. Selon Atkins, la teneur nette en glucides des framboises est de 3, 6 g par portion de 1/4 tasse, de sorte que de très petites portions peuvent être ajoutées dans cette phase.
Phases trois et quatre
Dans les phases trois et quatre, les phases de pré-maintenance et de maintenance, vous pouvez inclure un peu plus de glucides et donc de plus grandes portions de framboises. Dans la phase trois, vous devez ajouter 10 glucides nets par semaine, ce qui signifie que vous pourriez avoir près de 3/4 tasse de framboises sur une période de sept jours. Dans la phase quatre, connue sous le nom de maintenance, vous aurez trouvé votre niveau de tolérance aux glucides, qui varie d'une personne à l'autre et qui est le nombre de glucides qui vous empêche d'avoir envie de sucreries et maintient votre poids. Dans cette phase, la quantité de framboises que vous pouvez manger chaque semaine dépend de votre niveau de glucides d'entretien.
Considérations
Lors du choix des glucides à ajouter à votre plan Atkins, tenez compte des avantages nutritionnels des framboises. Les framboises contiennent 15 g de glucides et 8 g de fibres par tasse. Ils sont également une source de magnésium et de vitamines C et K. Les framboises sont relativement faibles en glucides par rapport aux fruits tels que les bananes, avec 34 g par tasse, et la goyave, avec 24 g par tasse,
