Vous savez déjà que mieux manger est une partie cruciale de la perte de poids. Mais avec tant d'informations contradictoires sur les calories, les lipides, les glucides, les fibres et les protéines, il peut être tout à fait déroutant de savoir exactement quoi manger pour perdre du poids. Il y a une part de vérité dans l'idée que les sandwichs au poulet et à la dinde peuvent jouer un rôle dans la perte de poids, mais avant de vous lancer dans un régime à base de volaille uniquement, assurez-vous de comprendre les avantages et les limites de ces aliments.
Le pouvoir des protéines
Le pouvoir de perte de poids de la dinde et du poulet réside dans leur teneur en protéines. La protéine est le nutriment le plus rassasiant, ce qui signifie que vous vous sentez plus rassasié et plus satisfait lorsque vous en mangez, selon le "American Journal of Clinical Nutritio". Il laisse également votre estomac lentement, vous pouvez donc durer plus longtemps entre les repas sans avoir faim. Enfin, les aliments riches en protéines comme la volaille nécessitent plus d'énergie pour être digérés et métabolisés, de sorte que votre corps brûle des calories simplement en les déplaçant dans votre système, rapporte le magazine "Women's Health". Le poulet et la dinde, en particulier la viande de poitrine, sont faibles en calories mais très riches en protéines, ce qui en fait des aliments parfaits pour les personnes qui veulent perdre du poids sans avoir faim.
Faire un sandwich sain
La dinde et le poulet riches en protéines sont parfaits pour perdre du poids, mais si vous mettez ces viandes maigres dans un sandwich, vous devez choisir judicieusement. Les pains raffinés, les fromages et les pâtes à tartiner crémeuses comme la mayonnaise peuvent ajouter des centaines de calories à un sandwich par ailleurs sain sans ajouter beaucoup de nutriments. D'autre part, en utilisant du pain de blé entier et en empilant votre sandwich avec des légumes et des pâtes à tartiner hypocaloriques comme la moutarde ou le houmous, vous contrôlez le nombre de calories tout en ajoutant des fibres, qui est un autre nutriment hypocalorique qui vous aide à vous sentir et à rester rassasié.
Autres sources
Les sandwichs à la dinde et au poulet sont d'excellents aliments de base si vous essayez de perdre du poids, mais ils sont loin d'être les seules sources de protéines et de fibres hypocaloriques. Les autres aliments protéinés maigres comprennent les haricots, les fruits de mer, le tofu, les produits laitiers faibles en gras et non gras, les œufs, le filet de porc et les coupes maigres de bœuf. La fibre se trouve dans des centaines d'aliments, en particulier les fruits et légumes; pains, céréales et pâtes de grains entiers; riz brun; orge; et les haricots et les lentilles.
