Que vous essayiez de prendre du volume ou de perdre du poids, il est essentiel de comprendre la relation entre les calories consommées et les calories brûlées, mais le découvrir peut être un défi. Un certain nombre de facteurs peuvent influer sur cette relation, et les gens brûlent des calories à des rythmes différents, même en faisant les mêmes activités. Si vous voulez maîtriser votre poids, connaître les bases du fonctionnement de la consommation et de la combustion des calories est indispensable.
Calories définies
Une calorie est une unité de mesure de la chaleur. Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température d'un kilogramme d'eau d'un degré. En termes nutritionnels, les calories sont utilisées pour exprimer le potentiel des aliments à créer de l'énergie thermique.
Calories et poids
Votre corps utilise un certain nombre de calories dans les aliments que vous consommez pour l'énergie. Même en étant assis, vous brûlez des calories pour maintenir des fonctions corporelles normales. Lorsque vous bougez, vous brûlez plus de calories, ce qui vous donne l'énergie nécessaire pour terminer l'activité. Si vous mangez le même nombre de calories que votre corps brûle, votre poids sera stationnaire. Si vous consommez moins de calories, vous perdrez du poids, et si vous mangez plus de calories que votre corps n'en a besoin, il stocke ces calories excédentaires sous forme de poids supplémentaire.
Stockage d'Energie
Les calories excédentaires sont stockées dans les cellules adipeuses comme réserve d'énergie. La graisse est l'unité de stockage d'énergie la plus efficace de votre corps. Selon la Dre Linda Kennedy de Healthy New Age, chaque gramme de gras contient neuf calories (ou neuf unités d'énergie). Lorsque vous continuez à manger plus de calories que vous n'en brûlez, vos cellules continuent à accumuler ces réserves d'énergie dans les graisses, et vous verrez les chiffres sur l'échelle grimper.
Calories brûlantes
Manger moins de calories que vous en avez besoin oblige votre corps à se tourner vers ces réserves énergétiques de calories excédentaires pour s'en sortir. Le Dr Kennedy suggère que l'exercice est le meilleur moyen de brûler des calories. Les exercices aérobies et non aérobies tels que la musculation font brûler plus de calories. Lorsque vous vous entraînez, votre métabolisme augmente pour compenser l'effort. Le corps utilise des calories pour soutenir cette augmentation métabolique et pour réparer l'usure musculaire causée pendant les périodes d'effort. L'augmentation des calories brûlées s'étend au-delà de la période d'entraînement immédiate. En fait, développer vos muscles augmentera la demande de base de calories, car les muscles nécessitent plus d'énergie même au repos.
