Selon l'Université du Michigan, 80 femmes sur 100 ont des tumeurs fibroïdes non cancéreuses, également appelées myomes, au moment où elles atteignent l'âge de 50 ans. Parce que l'anémie peut être liée aux fibromes utérins, il est important d'avoir suffisamment de fer dans votre alimentation, non seulement des œufs, des viandes, des crustacés et des céréales enrichies en fer, mais aussi des légumes à haute teneur en fer.
Verts feuillus foncés
Changer votre alimentation ne guérira pas vos fibromes si vous en avez. Cependant, les fibromes peuvent vous causer des douleurs menstruelles et une perte de sang excessive pouvant entraîner une anémie. L'augmentation de la quantité de fer dans votre alimentation peut être importante, et l'une des meilleures sources de fer est les légumes à feuilles vert foncé. Ceux-ci incluent les feuilles de navet, le cresson, les feuilles de moutarde, la laitue romaine, le chou frisé, la laitue à feuilles foncées, le bok choy et les feuilles de chou. Les épinards et le brocoli, tous deux sur la liste des 10 aliments les plus sains publiés par la clinique Mayo, sont parmi les meilleurs légumes vert foncé que vous pouvez manger lorsque vous avez des fibromes.
Pensez aux salades et aux soupes et incluez toujours au moins un légume vert foncé. La cuisson à la vapeur légère de ces légumes est un bon moyen de les préparer ou de les faire bouillir avec peu d'eau et d'utiliser le liquide pour vos sauces et sauces.
Légumes aux couleurs vives
Outre les légumes à feuilles vert foncé, les légumes brillants et très colorés remplis de phyto-nutriments sont également de bons choix alimentaires si vous avez des fibromes. Choisissez des poivrons rouges, jaunes ou orange, des courges colorées, des carottes, des betteraves, du maïs, des tomates étuvées et du gombo. Bien que la cause des fibromes soit inconnue, manger les variétés biologiques de ces légumes évite l'ingestion de pesticides et d'hormones de croissance qui peuvent influencer la production de fibromes ou les aggraver.
Légumes non féculents
Les ballonnements et les crampes sont des symptômes courants des fibromes. Choisissez des légumes non féculents pour équilibrer les autres légumes que vous mangez et vous aider à gérer vos symptômes. Les légumes non féculents contiennent moins de glucides et sont moins sucrés. Les bons choix de légumes non féculents sont les poivrons, les artichauts, le chou, les concombres et le brocoli. Ajoutez des oignons et de l'ail pour l'avantage supplémentaire des antioxydants, et incluez les noix et les graines. Évitez les plats de légumes transformés et les plats de légumes préparés, qui peuvent contenir des additifs.
