Les suppléments de bile de boeuf, également appelés suppléments de bile de bœuf ou extraits de bile de bœuf, sont constitués de plusieurs acides biliaires - acide cholique, acide désoxycholique, acide glycocholique et acide taurocholique - ou des sels biliaires de ces acides. Ils servent de compléments alimentaires, soit pour les individus en bonne santé, soit pour ceux aux prises avec une déficience de la fonction digestive. Les suppléments de bile de boeuf peuvent être bénéfiques dans certaines conditions de santé mais sont probablement inutiles si vous êtes en bonne santé. Consultez un diététiste ou votre fournisseur de soins de santé avant d'ajouter ces suppléments ou tout autre supplément à votre plan de nutrition quotidien.
Contexte
La bile est un liquide digestif synthétisé par votre foie, stocké dans votre vésicule biliaire et sécrété dans votre intestin grêle. Il joue un rôle essentiel en vous aidant à digérer et à absorber les graisses et à éliminer les déchets. Le fluide contient des acides biliaires et des sels biliaires, qui sont des acides biliaires conjugués aux ions sodium. Les acides biliaires et les sels biliaires solubilisent les graisses alimentaires que vous consommez afin que les cellules de votre intestin grêle puissent les absorber. Les suppléments de bile de boeuf, dérivés de bœufs, peuvent augmenter la bile produite naturellement par votre foie.
Avantages
Les troubles du foie, de la vésicule biliaire ou de l'intestin grêle peuvent avoir un impact sur la quantité de bile naturellement disponible nécessaire au traitement des graisses alimentaires. Dans ces cas, les suppléments de bile de boeuf peuvent fournir des acides biliaires ou des sels biliaires pour vous aider à digérer vos aliments, selon la pathologie de Johns Hopkins. Les maladies du foie, par exemple, peuvent entraîner une production de bile insuffisante qui peut être corrigée par des suppléments de bile de boeuf. Les problèmes de vésicule biliaire peuvent affecter la quantité de bile disponible à un moment donné, et les suppléments biliaires peuvent vous aider à avoir suffisamment pour faire face aux repas que vous mangez, en particulier si vos aliments sont riches en graisses. Les troubles de l'intestin grêle peuvent également être traités avec des suppléments de bile de bœuf, rapporte un numéro de 2006 de «Gastroenterology». Par exemple, si vous développez une stéatorrhée ou des selles grasses à la suite de cette maladie, les suppléments de bile de boeuf peuvent réduire la quantité de graisses non digérées passant dans votre tractus gastro-intestinal.
Désavantages
En tant qu'adulte en bonne santé, votre foie produit entre 400 et 800 millilitres de bile chaque jour, et la plupart des acides biliaires que vous fabriquez sont réabsorbés par votre intestin grêle. La quantité de bile que vous synthétisez couplée au recyclage des acides biliaires donne une bile adéquate pour répondre à vos besoins alimentaires dans des conditions normales. La quantité que vous consommez en suppléments est largement dépassée par la quantité que votre corps fabrique et, par conséquent, l'ajout de suppléments de bile de boeuf à votre alimentation lorsque vous êtes en bonne santé n'offre aucun avantage et constitue une dépense inutile. De plus, les compléments alimentaires sont soumis à une réglementation laxiste de la Food and Drug Administration des États-Unis par rapport aux médicaments conventionnels. La prise de suppléments inutiles peut potentiellement vous exposer à des contaminants nocifs ou à des ingrédients non divulgués.
Considérations
Malgré les risques inhérents à tout complément alimentaire, les acides biliaires ou les sels biliaires contenus dans les suppléments de bile de boeuf sont considérés comme sûrs à consommer, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Bien qu'ils puissent être inutiles si votre santé digestive est bonne, ils ne présentent aucun danger spécifique pour votre bien-être.
