Le gingembre n'est pas seulement bon pour ajouter de la saveur à vos aliments; vous pouvez également l'utiliser comme remède à base de plantes. Faire bouillir la racine de gingembre frais dans de l'eau pour faire un thé au gingembre est une façon d'ajouter plus de gingembre à votre alimentation. Bien que le gingembre soit généralement reconnu comme sûr, lorsqu'il est utilisé en quantités supérieures à celles généralement présentes dans les aliments, il peut provoquer certains effets secondaires et interagir avec certains médicaments, alors consultez votre médecin avant d'augmenter considérablement votre apport en gingembre.
Des bénéfices potentiels
Les composants du gingembre agissent comme antioxydants, limitant les dommages causés à vos cellules par des substances appelées radicaux libres, et peuvent également aider à limiter l'inflammation, les tumeurs, l'hypoglycémie et les nausées, selon un article de revue publié dans "Food and Chemical Toxicology" en février 2008. Le gingembre est parfois utilisé pour aider à réduire les nausées associées à la grossesse, agissant directement sur le tube digestif pour éviter les effets secondaires du système nerveux central associés à certains médicaments à action centrale pour traiter les nausées, note une revue de la littérature publiée dans le "Journal of Midwifery & Women's". Santé "en 2005.
Effets secondaires potentiels
Selon l'Université du Maryland Medical Center, les effets secondaires dus à l'utilisation du gingembre ne sont pas courants, mais ils peuvent inclure des brûlures d'estomac, des maux d'estomac, de la diarrhée et des éructations. Boire votre thé au gingembre avec les repas peut rendre ces effets secondaires moins probables. MedlinePlus note que certaines femmes ont signalé une augmentation du flux menstruel lors de la prise de gingembre.
Interactions médicamenteuses
Le gingembre peut interagir avec un certain nombre de médicaments, notamment les anticoagulants et les médicaments contre le diabète ou l'hypertension artérielle. Votre médecin peut vous dire si vous pourrez boire du thé à base de gingembre frais bouilli en toute sécurité compte tenu des médicaments que vous prenez ou si vous devez limiter la quantité de ce thé que vous buvez.
Qui devrait éviter le thé au gingembre
L'Université du Maryland Medical Center exhorte les personnes atteintes de calculs biliaires et les femmes enceintes ou qui allaitent à consulter leur médecin avant de prendre du gingembre en raison des effets indésirables potentiels. Le centre affirme que les personnes atteintes de troubles de la coagulation et celles qui prennent des médicaments anticoagulants, y compris l'aspirine, ne devraient pas utiliser de gingembre. Selon MedlinePlus, l'American Pregnancy Association estime que le thé de racine de gingembre est probablement sûr, mais il pourrait y avoir une incidence sur les hormones sexuelles du bébé, ce qui rend son utilisation quelque peu controversée.
