Les amandes sont une collation pratique pour presque toutes les occasions. Ils accompagnent également savoureusement la salade, les plats de légumes, les céréales et le yaourt. Les amandes sont non seulement riches en nutriments sains pour le cœur, mais dans le cadre d'une alimentation équilibrée, elles pourraient prévenir ou réduire l'arthrite. L'arthrite est une condition potentiellement invalidante avec des symptômes d'articulations douloureuses et gonflées. Ses formes les plus courantes sont la polyarthrite rhumatoïde, la goutte et l'arthrose, selon la Mayo Clinic.
Micronutriments anti-inflammatoires
Étant donné que de nombreuses affections arthritiques résultent d'une inflammation, les amandes pourraient aider, grâce à leurs micronutriments anti-inflammatoires. MedlinePlus suggère d'augmenter votre apport en vitamine E, qui est un antioxydant dans les amandes et autres noix, arachides, avocats et huiles végétales. Un apport insuffisant en magnésium est une cause possible d'inflammation chronique, selon le Centre d'information sur les micronutriments de l'Institut Linus Pauling. Les amandes fournissent 78 mg de magnésium par once, soit 20% de la valeur quotidienne.
Poids et arthrite
L'obésité vous expose à un risque plus élevé d'arthrose, de polyarthrite rhumatoïde et de goutte, selon la Mayo Clinic. Les amandes pourraient réduire votre risque. Les personnes qui mangent souvent des noix ou des arachides ont tendance à avoir un poids corporel inférieur à celui des personnes qui ne les mangent pas, rapporte l'Institut Linus Pauling Micronutrient Information Center. Une once d'amandes fournit 163 calories, afin d'éviter la prise de poids involontaire, les manger avec modération.
Amandes et cholestérol
Chaque once d'amandes fournit 14 g de matières grasses totales avec 8, 8 g de graisses monoinsaturées saines pour le cœur et seulement 1, 8 g de graisses saturées. Une alimentation riche en graisses monoinsaturées et pauvre en graisses saturées peut abaisser votre taux de cholestérol. Des niveaux élevés de cholestérol dans votre sang augmentent le risque de certaines formes d'arthrite, comme la goutte, selon le Langone Medical Center. Chaque once d'amandes fournit 3, 5 g de fibres alimentaires, ce qui est un autre nutriment hypocholestérolémiant.
les autres informations
Vous avez un risque plus élevé de développer la goutte, ou une accumulation douloureuse d'acide urique dans vos articulations, lorsque votre alimentation est riche en protéines animales, telles que de la viande, le poisson et les crustacés. Les amandes fournissent une source végétarienne de protéines, avec 6 g de protéines par once. Bien que les amandes offrent potentiellement certains avantages pour l'arthrite, de nombreux autres facteurs affectent vos symptômes. Voir l'avis de votre médecin si vous avez besoin d'aide pour gérer ou prévenir la douleur. Il pourrait recommander d'effectuer certains exercices ou de prendre des médicaments.
