Bien que les boissons protéinées ne brûlent pas directement les graisses de votre corps, elles peuvent indirectement vous aider à perdre du poids. Par exemple, les protéines ont tendance à favoriser la satiété ou une sensation de satiété, ce qui peut vous aider à manger moins de calories tout au long de la journée. La protéine de lactosérum semble être l'un des meilleurs, sinon le meilleur, choix en matière de perte de poids. Cependant, il est important de comprendre qu'une alimentation saine et un exercice cohérent sont nécessaires pour perdre du poids en plus de consommer des shakes de protéines de lactosérum. Consultez votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments de protéines de lactosérum; ils peuvent ne pas convenir à tout le monde.
Petit lait
La protéine de lactosérum est dérivée du lait et est un sous-produit du processus de fabrication du fromage. Il présente la valeur biologique la plus élevée de toutes les protéines, selon l'Université de l'Illinois McKinley Health Center. La valeur biologique d'une protéine est une mesure de la façon dont elle est absorbée et utilisée par votre corps. Le lactosérum contient tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin pour favoriser la perte de graisse, la croissance musculaire et même améliorer la fonction de votre système immunitaire. Le lactosérum est disponible en différentes qualités; les isolats sont de la plus haute qualité tandis que les concentrés sont de qualité légèrement inférieure mais aussi moins chers.
Recherche
Certaines recherches ont montré que les shakes de protéines de lactosérum favorisent la perte de graisse. Une de ces études a été publiée dans «Nutrition and Metabolism» en 2008. Elle a montré que deux shakes de protéines de lactosérum par jour aidaient les participants à perdre environ trois fois plus de matières grasses sur une période de 12 semaines par rapport aux participants qui ne consommaient pas les boissons au lactosérum. À la fin de l'étude, les participants qui ont bu les boissons protéinées de lactosérum ont perdu beaucoup plus de poids que ceux qui n'en ont pas bu.
Satiété
La protéine de lactosérum est efficace pour favoriser la satiété, selon le US Dairy Export Council. Il indique que les protéines sont beaucoup plus efficaces pour favoriser la satiété que les glucides et les graisses. Le résultat est que vous mangez moins de calories tout en vous sentant satisfait en même temps. La protéine de lactosérum semble favoriser la satiété, car elle stimule plusieurs hormones gastro-intestinales impliquées dans la régulation de l'appétit.
Montant
Le McKinley Health Centre suggère de consommer environ 20 à 25 g de protéines de lactosérum par jour pour perdre du poids et améliorer la composition corporelle. Il est important de noter que le simple fait d'ajouter cette quantité de protéines de lactosérum à votre alimentation sans réduire les calories ailleurs entraînera une prise de poids. La supplémentation en protéines de lactosérum ajoute des calories à votre apport calorique quotidien, il est donc important d'équilibrer ces calories avec les calories consommées par les aliments entiers. Parlez à un diététiste ou à votre médecin si vous avez des questions sur l'équilibre de votre apport calorique quotidien à des fins de perte de poids.
