Montant recommandé
L'Américain moyen consomme entre 10 et 15 grammes de fibres par jour, nettement moins que les 20 à 35 grammes recommandés quotidiennement, selon les National Institutes of Health. Manger suffisamment de fibres aide à faciliter la digestion, à prévenir la constipation, ainsi qu'à vous sentir rassasié et donc à contrôler votre poids. Les aliments riches en fibres comprennent les céréales à grains entiers, les haricots et les pois secs, les fruits et les légumes.
Effets secondaires physiques
La première indication que vous avez mangé trop de fibres en peu de temps proviendra de votre abdomen. Les symptômes comprennent des flatulences, des ballonnements et des crampes abdominales, mais à mesure que votre ventre s'habitue à l'augmentation des fibres, les symptômes devraient disparaître. Dans de rares cas, une consommation excessive de fibres chez les personnes ayant des difficultés à mâcher ou à mobilité intestinale a provoqué une obstruction intestinale.
Interactions entre nutriments et médicaments
Consommer trop de fibres pourrait interférer avec l'absorption de certains nutriments ou médicaments pharmaceutiques. Selon l'Institut Linus Pauling, l'ajout de fibres de céréales peut diminuer l'absorption par le corps du zinc, du fer, du calcium et du magnésium; cependant, cela pourrait être dû au phytate dans la fibre de céréale et non causé par la fibre réelle. De plus, LPI recommande de prendre des médicaments une à deux heures avant ou après les suppléments de fibres car certains types peuvent interférer avec l'absorption de médicaments courants tels que l'acétaminophène, la pénicilline et les tétracyclines.
Réduire les effets
Pour réduire le risque de douleurs à l'estomac, augmentez progressivement votre consommation de fibres sur une période de quelques semaines. Lorsque vous prévoyez de manger une portion saine de fibres, buvez beaucoup d'eau avec lui pour l'aider à se déplacer dans votre système digestif. Peler les fruits et légumes peut également réduire la quantité de fibres que vous consommez; cependant, manger ces peelings contenant des fibres est bénéfique pour votre santé. Pour éviter les interactions médicamenteuses, évitez de prendre des suppléments de fibres au moment où vous prenez vos médicaments.
