Le vélo impose une forte demande à votre corps. Après ces sorties longues ou intenses, votre corps a besoin de se ravitailler. Avant de prendre quelque chose à manger sans but, il est impératif que vous compreniez comment certains aliments fonctionnent le mieux pour une bonne récupération.
Récupération
Le vélo draine les réserves de glycogène dans vos muscles. Le glycogène alimente le corps pour vos entraînements à vélo. Immédiatement après le cyclisme, vous devez ingérer des nutriments tels que des glucides et des protéines pour stimuler la synthèse du glycogène et la réparation musculaire. "IDEA Health & Fitness Association" vous recommande de consommer des glucides immédiatement après votre séance d'entraînement pour reconstituer les niveaux de glycogène dans vos muscles.
Ratio approprié
Selon un rapport de l'Académie de nutrition et de diététique, publié à la Bowling Green State University, pour un bon rétablissement de la demande exercée par le vélo sur votre corps, un rapport optimal de 4: 1 de glucides et de protéines fonctionne le mieux et initie une récupération optimale après l'exercice. site Internet.
Lait au chocolat
Votre réfrigérateur peut contenir l'un des aliments de récupération de la plus haute qualité disponible. Selon un article d'octobre 2012 publié dans "Medicine in Sports Science", la recherche prouve que le lait au chocolat contient un rapport glucides / protéines optimal de 4: 1. Un autre avantage de récupération comprend les glucides simples ou les sucres simples trouvés dans le lait au chocolat.
Les sucres simples comme le saccharose, le fructose et le sucre de table fournissent une énergie rapide et de l'insuline pour le corps. Bien que les sucres simples aient une mauvaise réputation, ces types de glucides fournissent une méthode de chargement rapide et immédiat des glucides après le cyclisme. Ainsi, un verre de lait au chocolat offre une alternative pratique et peut-être moins chère à une boisson de récupération sportive.
Riz blanc et poitrine de poulet
Une assiette de riz blanc et de poulet cuit au four ou grillé offre le mélange de nutriments pour permettre la récupération à vélo. Le riz blanc appartient à la catégorie des glucides simples qui fournit du glycogène à des taux plus rapides par rapport aux glucides complexes. Après votre entraînement à vélo, votre corps a besoin d'une livraison plus rapide de glucides pour la récupération. La poitrine de poulet grillée ou au four fournit des protéines maigres pour aider à la réparation musculaire afin de vous préparer pour la prochaine randonnée.
Smoothie aux protéines de lactosérum
Un smoothie aux fruits mélangé à de la poudre de protéine de lactosérum offre une autre option pour récupérer de vos sorties. Un smoothie composé d'une banane, de quelques tranches de mangue, de yaourt sans gras, d'une cuillère à soupe de miel et d'une portion de votre poudre de protéine de lactosérum préférée contient un mélange parfait de protéines et de glucides. La protéine de lactosérum digère et fournit des nutriments plus rapidement que toute autre méthode protéique.
